25.09.2012
На днях одна из китайских провинций похвасталась рекордно-гигантским ритуальным пирогом, который испекли весом в 300 кг. Интересно, что невероятное по размерам лакомство сделали в честь национального традиционного фестиваля Времен года, который празднуют ежегодно в середине осени.
Такой пирог обычно делается с разными начинками (как сладкими, так и солеными), а затем делят между членами одной семьи, а также близкими друзьями, как некий символ единения и благополучия.
Эта выпечка всегда получается довольно большой, но, конечно же, не настолько.
Пирог был разделен между посетителями фестиваля еды – желающих попробовать оказалось предостаточно. Лакомство несло в себе также особый символизм - единение, возможно не семейное, но среди всей нации.
«Исчез» пирог за считанные минуты. И никому даже в голову не пришло, что над ним непрерывно трудились 6 кондитеров в течение 7 часов. Сверху пирог был украшен традиционными рисунками - изображениями дракона и феникса, которые символизировали гармонию и счастье.
300 кг чудо стало самым большим кондитерским изделием в истории ритуальной
выпечки, сообщает Novostiua.
Ярослав Плутенко
24687