Клубничное мороженое с цукатами

Апельсин вымыть, разрезать пополам, вырезать мякоть, очистить ее от пленок и мелко нарезать. 

Края «корзино­чек» из апельсинов фигурно вырезать. Клубнику вымыть. удалить плодоножки и чашелистики, протереть через сито (несколько ягод оставить для украшения). 

Смешать клуб­ничное пюре с размягченным мороженым. 

Поставить на 2 ч. в морозильную камеру, затем вырезать из застывшей мас­сы шарики с помощью специальной ложечки. 

Кусочки апельсиновой мякоти выложить и «корзиночки» из апель­сина, сверху положить шарики из мороженого. 

Украсить десерт клубникой и цукатами и подать к столу.