Компания FLORIS выводит на рынок тизаны

Тизан – это относительно новое слово (фр. tisane - «питательный отвар, настой»), которое быстро входит в употребление благодаря новому глобальному тренду

Горячими травяными настоями заменяют кофе, они входят в привычку у сторонников «хюгге» и ЗОЖ, их предлагают в кафе и ресторанах, из упоминают блогеры и журналисты, которые пишут о правильном питании.

Тизан актуален в любое время года: летом он утоляет жажду, зимой согревает и бодрит. Его ценность в том, что в нем нет кофеина, но содержатся микроэлементы, которые укрепляют иммунитет и нормализуют обменные процессы в организме. Это биологически активные вещества: витамины, органические кислоты, макро- и микроэлементы, эфирные масла, минеральные соли.

Тизаны готовят из разных компонентов: от привычных ромашки и мяты до экзотических фруктов и пряностей, с фруктово-медовыми нотками ханибуша, цветками суданской розы, сушеными крымскими ягодами, розмарином, гинкго билоба. Их отличие от чая не только в отсутствии чайного листа, как основы напитка, но и в особом способе заготовки и подготовки ингредиентов для параллельного заваривания, требующего важных навыков и знаний технологии при создании купажа. В противном случае одни травы «сварятся», а другие не успеют отдать напитку свои вкус и пользу. 

Тизаны Floris содержат ровно столько трав, сколько понадобится для одного заваривания, чтобы вкус оставался ярким, насыщенным и в меру крепким. А правильно подобранные сочетания целебных растений обладают выраженным функциональным воздействием - помогают снять эмоциональное напряжение, легче уснуть или, наоборот, получить заряд бодрости.

Составы тизанов и напитков Floris – это разнообразные комбинации органического растительного сырья, изобилие которого на мировом рынке позволяет создавать уникальные рецепты, полезные для здоровья, с настоящим вкусом и ароматом. В напитках используется артезианская вода с дополнительной очисткой, минимум сахара и лимонной кислоты для сохранения вкуса и цвета. Все продукты производятся только из натуральных трав, цветов и ягод.

С момента своего создания в 1998 году Floris занималась только заготовкой и переработкой растительного сырья. Все это время разработчики следили за деятельностью международных чайных компаний и в какой-то момент, основываясь на полученных знаниях и опыте, решили создать собственную продукцию на основе сушеных трав и плодов. Спустя некоторое время Floris стала выпускать фасованные травяные чаи – тонизирующие, успокаивающие, укрепляющие иммунитет и другие.

Также в ассортименте Floris – листовые чаи с травами и тонизирующие напитки на основе черного и зеленого чая, имбиря, женьшеня, апельсина и других натуральных ингредиентов. Фракции ингредиентов подобраны таким образом, что различные компоненты завариваются одновременно, не теряя при этом полезные свойства и сохраняя истинный вкус. Одни напитки помогают сосредоточить внимание и повысить работоспособность, а другие – успокоить нервы, избавиться от стресса и улучшить качество сна.

На собственном производстве происходит купажирование, фасовка, упаковка. Здесь же происходит заваривание холодных напитков по уникальной технологии sequential brewing. Особо важная часть технологии – хранение и отбор ингредиентов с выбраковкой тех трав, цветов или плодов, которые не соответствуют стандартам продукта. В том числе, жесткие процедуры отбора применяются и артезианской воде, на основе которой делаются холодные напитки (“правильные тизаны”), и к травам, выращенным самостоятельно на собственных полях Floris.

Основные партнеры компании - это розничные сети, как локального так и федерального масштаба. Сегодня продукцию компании можно встретить на полках Ашана, Метро, Пятерочки, Перекрёстка, Карусели и многих других магазинов самообслуживания. Онлайн-продажи показывают отличную динамику, представлены на Озоне, ведётся работа как с маркетплейсами, например, с Wildberries, Беру, так и со специализированной онлайн-розницей. 

Продукция Floris поставляется не только в магазины, но и пользуется спросом на рынке HoReCa - не только среди ресторанов и кофеен, но даже на рынке отелей, заинтересованных в том, чтобы угостить гостя вкусным и полезным напитком: бодрящим утром или способствующим хорошему сну.

C каждым годом органические товары, повышающие качество жизни, становятся более востребованными среди приверженцев правильного, диетического, сбалансированного питания. И компания Floris не просто идёт вместе с трендом, но и доказывает, что тизаны и напитки с абсолютно натуральными составами – это реально, доступно, вкусно и полезно.

25961