Крупное пищевое отравление в Каирском университете

05.04.2013

Пищевое отравление отправило на больничные койки 479 студентов Каирского университета аль-Ажар, а еще другие сотни вышли на улицу с требованием отставки ректора учебного заведения.

Вспышка обрела политический окрас, и египетский президент Мухаммед Морси позаимствовал прием из западного этикета, посетив одну из больниц, где лечатся отравившиеся студенты.

Министерство здравоохранения Египта заявляет, что хотя сотни пострадавших слегли, не было отмечено смертей среди пациентов. Пострадавших разделили среди нескольких каирских больниц, чтобы им быстрее уделили должное внимание. Все случаи заболеваний были стабилизированы, утверждают в министерстве.

«Основные гигиенические стандарты не всегда соблюдаются в египетских университетах, но этот случай – один из крупнейших среди пищевых отравлений за последние годы», - сообщается в новостях BBC из Каира.

Университет связан с мечетью аль-Ажар и является наиболее престижным заведением в мире мусульман-суннитов. Студентов разгневала вспышка пищевого отравления, и это заставило их выйти на главные дороги вокруг кампуса, перекрыв движение. Одной из целей протеста для студентов были офисы Ахмед ель Тайеба, верховного имама аль-Ажар и высшего духовного лица Египта, который руководит Каирским университетом.

Обеды в кампусах не были в центре внимания до того, как их обвинили в нынешней вспышке отравления. Генеральный прокурор Египта созвал экспертный совет для расследования инцидента и заказал набор образцов из продуктов, которые подавали больным студентам.

Пока следователи ищут ответственных, университет уже отстранил с должности руководителя службы снабжения и некоторых других кадровых работников, сообщает Foodsafetynews.