Исследователи Эдинбургского Университета (Edinburgh University) разгадали секрет трансильванских индокур – птиц, совмещающих в себе признаки кур и индеек.
Индокуры имеют тело и голову, как у обычных
кур, но их шея длинная и голая, как у индеек. Учёные установили, что их внешность – результат генетической мутации, которая привела к выработке особого белка - BMP12, который подавляет рост перьев на шее птиц.
По мнению учёных, индокуры могут решить проблему голода в странах с жарким климатом, так как они отлично переносят жару и недостаток воды.
Немного истории
Cовременная порода индокур возникла в той части восточной Венгрии, ранее известной как Трансильвания (сейчас это место является частью Румынии).
Г-н Льюис Райт ( Lewis Wright, 1890) в своих исследования пишет что, по венгерской легенде, индокуры пошли от одной раненой от ожога шеи, птицы. Этот ожог и вызвал выпадение перьев на её шее.
Где-то к 1800 годам, индокуры интенсивно встречались на всей территории Австро-Венгерской империи. Здесь этот вид стал известен как курица Szeremlei, названный в честь одного из своих первых документированных селекционеров в начале 1800-х годов.
Бурному распространению птицы способствовал её хороший аппетит в любую погоду и быстрый набор в весе, а также высокое качество мяса.
Кроме того, индокуры способны нести яйца круглый год. Индокуры оказались устойчивыми к болезням и расходы на их содержание были очень низкими.
Индокуры примечательны тем, как самка "производит" цыплят в гнезде:
Индокурица в течении двух недель ежедневно возвращается к гнезду и откладывает только по одному яйцу в день. В остальное время индокурица - будущая мать интенсивно ест, набираясь сил. И начинает интенсивно высиживать снесённые яйца только после того как снесёт дюжину (12 штук) или более яиц
.
Высиживание снесённых индокурицей яиц продолжается 4 недели и все цыплята вылупляются одновременно. За время высиживания, мама - индокурица может значительно терять в весе.
И как только вылупляется последний цыпленок - мама - индокура сразу ведёт всё свое потомство попить водички. Для промывки пищеварительной системы птенцов.
Индокуры и война
К сожалению, мировые войны отразились на красивой породе индокур Necks (черные перья и красная шея), как они это делали на очень многих породах и видах птицы.
Также, антифашистские настроения в материковой Европе ускорили кончину индокур других различных окрасов и Bantam (самый известный из них) в том числе.
В Англии и Америке за свой внешний вид птица была сочтена слишком "германской". И с послевоенного времени произошло резкое сокращение её численности. Фактически, к началу 1950-х годов не было птиц вида Bantam.
Только благодаря стараниям правительства Венгрии некоторые виды индокур были спасены и восстановлены.
Глеб Глаголкин
80750