Кухня высокого полета: самые вкусные аэропорты мира.

Как ни удивительно, студеный чай и вялая сосиска в булке - до сих пор удел многих пассажиров российских авиалиний, ожидающих своего рейса в портах нашей необъятной родины. Даже в столичном «Внуково» пассажиров внутрироссийского терминала ожидают унылые кафе а-ля «Back in USSR», что уж говорить о портах других российских городов.

А в это время крупнейшие аэропорты мира развивают вкусную инфраструктуру до необъятных размеров. Чтобы путешественники, включая самых разборчивых гурманов, были сыты, довольны и наслаждались каждой минутой ожидания. Например, ресторанный комплекс нью-йоркского порта Ла Гардиа объявил об открытии нового терминала для рейсов авиакомпании Delta. В его ресторанах можно будет попробовать блюда ничуть не хуже, чем в самых знаменитых кулинарных заведениях Нью-Йорка. Здесь гурманов ублажат по полной программе - к работе

над проектом привлечен знаменитый ресторатор Крис Кэннон. Но Ла Гардия не единственное в мире пассажирский рай, где процветает кухня высокого полета. Мы составили рейтинг самых вкусных аэропортов мира. 

Аэропорт Ла Гардиа, Нью-Йорк

К сказанному выше стоит добавить, что новый комплекс состоит из 13 баров, пабов, кафе и собственно ресторанов высочайшего класса. Проголодавшимся путешественникам здесь есть из чего выбирать. Помимо ресторатора Криса Кэннона над проектом работает известный пивовар Гарет Оливер. Эти двое, стоит предположить, проявят себя в полной красе. В терминале откроется французское бистро, азиатский ресторан с традиционными вьетнамскими блюдами, рыбный ресторан, предлагающий всевозможные свежие морепродукты, а так же винный бар, в меню которого войдет сто лучших сортов вин на свете.

 Аэропорт Хитроу, Лондон 

Пятый терминал лондонского Хитроу является самым большим зданием не только в Англии, но и во всей Великобритании. Его строительство опустошило английскую казну на £4 млрд. Залы ожидания здесь разбавлены несметным количеством отличных ресторанов. Туристы, покупающие авиабилеты в Лондон, теперь смогут попробовать на вкус один из главных кулинарных аттракционов Хитроу – заведение Гордона Рамзи Plane Food, меню a la carte в котором разработал напарник знаменитого шефа, Стюарт Жилль. Если вы спешите на рейс, у вас есть возможность купить в нем еду на вынос и устроить королевский пикник на борту лайнера.

Аэропорт Скипхол, Амстердам

Скипхол - один из крупнейших портов Европы. Залы и рейсы его загружены максимально. Дабы компенсировать суету, аэропорт предлагает путешественникам массу аппетитных вариантов.

Начало путешествия

можно отметить шампанским и икрой в Bubbles Seafood Bar. Это заведение также знаменито своим аквариумом, прямо из которого предлагается выбирать приглянувшуюся рыбину или водоплавающее – повар быстро превратит живность в бесподобное блюдо. 

Аэропорт LAX, Лос-Анджелес

Международный аэропорт Лос-Анджелеса широко известен своей футуристической архитектурой. На наш взгляд, он выполнен в форме приземлившейся летающей тарелки, а там уж каждому увидится свое. Но знаменит LAX не только внешним видом. В нем работает легендарный ресторан Encounter, открытый в 1997 году. За 13 лет здесь побывали все возможные мировые знаменитости. Заведение часто арендуют для пышных фуршетов и частных вечеринок. Ресторан известен гурманам фирменным салатом из анжуйской груши и цикория, тартаром из желтоперого тунца и запеченного с кунжутом норвежского лосося. Помешанная на здоровом питании лос-анджелесская публика оценила эти легкие шедевры и балует ресторан своим вниманием. 

Этот аэропорт похож на джунгли. Советским людям он, пожалуй, напомнит публичные библиотеки с зимними садами и стеклянными крышами. Место очень красивое - есть риск забыть, зачем зашел и не улететь.

Водопады, пальмы, и все кухни мира. Даже у самых бывалых гурманов глаза разбегутся от количества ресторанов. Одно из самых интересных заведений –  The Green Market, специализируется на японской кухне. Ресторан спрятался в саду на крыше зала ожидания.

24309