Кулинарные школы он-лайн

В США стремительно набирает популярность новый вид бизнеса – кулинарные он-лайн школы, рассчитанные как на новичков, не имеющих ни малейшего представления о самостоятельной готовке, так и на опытных домохозяек, желающих отточить свое мастерство. 

В большинстве кулинарных школ обучение разбито на несколько уровней сложности, получить доступ к материалам каждого из которых можно, заплатив вступительный взнос, составляющий в разных школах от 10 до 400 долларов. Доступ к материалам курса сохраняется в течение 6 месяцев, за время которых слушатель должен освоить технику приготовления блюд, и подготовиться к сдаче виртуального экзамена, после которого ему будет разрешено перейти на следующий уровень. 

Помимо собственно кулинарных секретов, преподаватели ненавязчиво делятся со слушателями принципами здорового питания и рассказывают о последствиях, к которым приводит их нарушение, сообщает Smartkitchen. 

Для американцев, питающихся, по последним данным, вне дома, преимущественно в ресторанах быстрого питания, в среднем 5 раз в неделю, а дома ограничивающихся полуфабрикатами и джанк-фудом, посещение виртуальной кулинарной школы является единственной возможностью если не полностью перейти на здоровое питание, то хотя бы получить базовые представления о питательной ценности продуктов, способах их обработки и сочетаемости. 

25424