Лучшее молоко для человека — молоко женское. Лучшее (молоко) то, которое пьют из груди или когда его только отце¬дили. Лучшее молоко очень белое и равномерной густоты и та¬кое, что (капля) его остается на ногте и не растекается.
Питание молочного (животного) должно быть раститель¬ное, доброкачественное, не имеющее постороннего привку¬са — кисловатого, горьковатого либо острого, а также посто¬роннего или неприятного запаха. Молоко следует употреблять как только оно выдоено, раньше чем оно претерпит какое- либо изменение.
Молоко всякого животного, у которого беременность дольше или короче, чем у человека, плохое. Поэтому подходящее (мо¬локо) — это (молоко животного), близкого (к человеку в этом отношении), как, например, коровье.
...Молоко дает хороший химус, склеивает и увеличивает (си¬лу) мозга, особенно женское молоко...
...Тот, кто напился молока, должен после этого побыть в по¬кое, чтобы оно не испортилось и не скисло (у него в желудке). После молока не следует ни спать, ни принимать другой пиши, пока оно не спустится.
Молоко больше подходит тем, кто близится к концу жизни, чем юношам с горячей натурой, ибо у этих последних оно пре¬вращается в желчь.
Лечение молоком:
Молоко полезно старикам еще и потому, что оно увлажняет и прекращает часто бывающий у них зуд. Но чтобы переварить молоко старикам надо прибегать к помощи меда... Молоко вредно кровоточивым и нехорошо (действует) на внутренности. Козье молоко вредней для внутренностей, чем (какое-либо) другое, так как козы больше всего едят вяжущих растений.
Овечье молоко противоположно (козьему, но) не достохвально и вызывает воспламенение...
...Знай также, что молоко отличается в зависимости от цвета животного и его возраста, то есть смотря по тому, молодое ли оно, старое или среднего возраста, а также в зависимости от сложения, то есть от того, мягкое или твердое у него мясо, туч¬ное (это животное) или тощее, (бывает) от белого (животного) и оно быстрее всего спускается...
...Если поить молоком с сахаром, оно очень улучшает цвет (лица), особенно у женщин, и утучняет. Творожная сыворотка утучняет даже людей с горячей и сухой натурой, если они исху¬дали от такой (натуры), увлажняя и удаляя дурной сок и улуч¬шая питательное вещество.
Кислое молоко с железным шлаком быстро утучняет таких (людей). Творожная сыворотка в виде втирания и в виде питья также иногда бывает полезна от этого. Те, у кого возникают злокачественные опухоли, нарывы, желчные опухоли в печени, джараб и чесотка, часто излечиваются, употребляя молоко, ес¬ли в их натуре нет чего-либо портящего молоко и превращаю¬щего его в желчь. Молоко вредно тем, у кого есть внутренние опухоли...
...Молоко вредно для страдающих болезнями нервов, в осо¬бенности холодными и слизистыми.
Козье молоко помогает от катаров, задерживая их и смягчая остроту (истечений), и приносит пользу при язвах в горле.
Молоко — лечебное средство от сухой потери памяти, тоски и наваждения. Молоко вредит зубам, разъедает их, долбит и крошит, особенно если натура зубохолодная. Оно разрыхляет десны, и после него даже необходимо полоскать рот медом или вином. Однако, говорят, что молоко ослицы, если полоскать им рот, укрепляет зубы и десны.
(Молоко) не подходит людям, страдающим головными боля¬ми, головокружением и звоном (в ушах). Особенно (вредно) спать после молока, и вообще оно вредно людям со слабой го¬ловой.
Молоко вызывает помутнение зрения и куриную слепоту. Но если его выдоить (прямо) на глаза, оно помогает от воспале¬ния и от вреда, приносимого изливающейся в глаз горячей ма¬терией. Оно помогает и от шершавости (век) и (действует) так же в смеси с яичным белком и с сырым розовым маслом, если его приложить на глаз. Выдаивание молока на глаза помогает от красных пятен (в глазу).
Лечение козьим молоком:
Молоко ослицы и козы хорошо (помогает) от кашля, чахот¬ки и кровохарканья; овечье молоко более полезно при кровохарканьи. Полоскать им рот и горло помогает от ангин, жабы и опухолей языка и миндалин, но оно вредит страдающим влаж¬ными перебоями сердца. Молоко верблюдицы помогает от астмы и от одышки. Молоко более подходит для груди, чем для го¬ловы или желудка.
Молоко вызывает закупорки в печени, а сыворотка из-под творога полезна от желтухи. Козье и верблюжье молоко (тоже помогает) от всего этого, а молоко ослицы полезно от водянки. Молоко всех этих (животных также) полезно от затвердения се¬лезенки, а верблюжье молоко с маслом клещевины полезно от внутренних затвердений.
Молоко и особенно молозиво вызывает вздутие желудка, опухоль и боль; и то и другое, но преимущественно молоко, возбуждает икоту и «дымную» отрыжку....
....Верблюжье молоко очень полезно от водянки, особенно если пить его после мочи аравийской верблюдицы; оно вызыва¬ет аппетит к еде и вызывает жажду....
...Молоко способствует (появлению) камней. Верблюжье мо¬локо гонит месячные, а коровье пахтанье хорошо против желч¬ного поноса. Из парного молока делают клизмы при язвах в матке, а козье молоко полезно от язв в мочевом пузыре.
Молоко возмещает ущерб от совокупления и (укрепляет) си¬лы для соития; оно вызывает вздутие в кишках. Всякое молоко побуждает к совокуплению; так действует даже кислое и свер¬нувшееся молоко на тело с горячей натурой вследствие того, что увлажняет и пучит...
...Молоко верблюдицы полезно при почечуе (геморрое). Ес¬ли же молоко прикладывать к опухолям и язвам в заднем про¬ходе, а также к язвам на лобке, то это приносит пользу и успо¬каивает боль и жжение, возникающее в этих органах...
...Молоко полезно тому, кто выпил смертоносных лекарств, либо принял морского зайца, болиголова или белены; в осо¬бенности оно полезно от шпанских мушек, морского зайца, тапсии, чемерицы и (аконитов), удушающих волка и барса, а также от всех разъедающих и гнилостных лекарств. Молоко является также лечебным средством для человека, которого опоили беленой: оно возвращает ему разум».
29134