05.07.2012
Летом жизнь становится проще, кроме того, что становится очень жарко. В некоторых местах жарко, но не так влажно, а в других и жарко, и влажно. В любом случае, наступило время освежающих или холодных напитков. Они могут помочь вам улучшить здоровье, очиститься и наполнить организм щелочью.
Вот 5 советов для приготовления освежающих летних напитков:
1. Вы можете выбрать освежающий мятный напиток для того, чтобы заменить алкогольный напиток с мятой. Рецепт сочетает мяту с порошком кумина, что предоставляет антисептические, очищающие и детоксифицирующие свойства. Мята хороша для пищеварения и от тошноты. Соберите 1,5 чашек свежей органической или выращенной в домашних условиях листьев мяты и поместите в блендер c половиной чашки очищенной воды.
Добавьте 1 чайную ложку порошка кумина и половину чайной ложки индийской или гавайской черной соли, которую вы можете приобрести в специальных магазинах. Добавьте 3-4 чайные ложки лимонного сока. Размешайте все в блендере до получения пасты. Затем смешайте пасту в соотношении 1:3 с водой, или 1/4 получившейся пасты с 3/4 частями воды. Добавьте сахар или мед по вкусу. Процедите при необходимости и охладите или подавайте со льдом.
2. Попробуйте
смузи из арбуза и огурца. Огурцы содержат много
кремния, а кремний отлично выводит алюминий. Зашлакованность алюминием связана с неврологическими заболеваниями и болезнью Альцгеймера. Кремний полезен для построения костей и соединительной ткани. Арбуз - нечто больше, чем просто розовая вода. Это очень питательный освежающий летний продукт. Поэтому просто сочетайте их. Смешайте в блендере один порезанный на куски огурец и 3/4 арбуза, и подавайте охлажденным. Органические огурцы не нужно чистить, а обыкновенные лучше почистить.
3. Некоторые вещи не меняются. Лимонад был летним напитком на протяжении многих лет. Лимонная вода помогает очистить печень и стимулировать пищеварение. Самая большая разница сейчас - не использовать искусственные подсластители или использовать сырой мед. Мед нужно добавить до того, как вы охладите лимонад. Еще один вариант - органический. Используйте органический лимон или лайм. Предлагаемое отношение - половина лимона или лайма на высокий стакан с водой. Но вы можете добавить больше сока по своему вкусу.
4. Охлажденный имбирный напиток охлаждает вас, помогает при внутреннем воспалении, очищении организма и пищеварении. Имбирный чай - один из основных столпов Аюрведы. Если вы покупаете неорганический имбирь, очистите его сначала, затем порежьте на тонкие куски и поместите в кастрюлю толстым слоем в половину дюйма, кипятите и настаивайте от 20 до 30 минут. Накройте и дайте еще настояться. Затем процедите чай, добавьте мед и сок свежего лимона или лайма. Охладите или добавьте лед.
5. Холодный чай из цитронеллы - освежающий антиоксидант и противогрибковый напиток. Он также имеет противораковые свойства. Цитронелла помогает держать комаров на расстоянии. Покупайте цитронеллу в магазинах тайских или вьетнамских продуктов. Отделите 2-3 побега от корней и верхушек, оставив около 6 дюймов стебля. Очистите кожицу и порежьте на куски. Приготовьте также, как и имбирный напиток.
Подготовила Гульнара
24241