15.06.2022
Мятный мокко, матча каффир-лайм и лимонад тархун – в сезонном меню напитков шеф-бариста кафе «Хлеб Насущный» Роман Окунев собрал главные вкусы лета.
Поклонникам кофе, которые круглый год не мыслят жизни без него, предлагают холодный кофе в разных вариациях.
А тем, кто предпочитает десертный вариант, приготовят мятный мокко – для него в ледяное молоко с эспрессо вливают тонкой струйкой расплавленный шоколад, который сворачивается в миниатюрные шоколадные капли и вместе с мятным сиропом создаёт многогранный насыщенный вкус.
Любителям матчи предложат не только холодную версию зелёного матчи, но и сезонный special-напиток. Матча & Каффир-лайм представляет собой милкшейк из зелёного матчи с молоком, дополненных кокосовым сиропом и перетертыми листьями каффирского лайма.
Ещё один освежающий коктейль с густой текстурой в «Хлебе Насущном» делают из фреша цитрусовых, смешивая свежевыжатый сок лайма, лимона и апельсина и добавляя к нему измельчённые листочки душистой мяты и цедру лайма. Ароматный и легкий, этот напиток подойдёт и вегетарианцам, и тем, кто придерживается зож.
Виктория Вендер
10834