Летняя простуда? Возможно, пора сменить рацион

23.07.2013

Думаете, иммунитет – это вопрос генов? В некоторой мере, да. Но уровень стресса, количество и качество сна и рацион могут играть гораздо большую роль, чем вы думаете. Помните об этих советах, чтобы улучшить свой иммунитет и защититься от простуды и других заболеваний.

Витамин D

Активируемый в вашей коже при нахождении на солнце, этот про-гормон наряду с кальцием укрепляет здоровье костей и защищает от рахита. Сейчас многие ученые знают, что витамин D, или холекальциферол, влияет на нашу иммунную систему. Вы можете получить витамин D напрямую, находясь на солнце. Также вы можете потреблять рыбий жир, обогащенное молоко, злаки, яйца и рыбу.

Другие витамины и минералы

Содержащийся в мясе, рыбе, устрицах, орехах, цельных зерновых, дрожжах и бобовых, цинк очень важен для иммунитета. Но необходимо избегать его избытка: рекомендованная норма равна 11 мг в день для мужчин и 8 мг в день для женщин. Многие другие витамины и минералы, как витамины группы В, железо и витамин С также помогают вашему иммунитету, напоминая о том, как важно для нашего здоровья разнообразное питание. Помните, что витамины группы В и витамин С разрушаются при готовке, поэтому потребляйте сырые продукты.

Здоровье кишечника

Если ваш организм подвержен воспалениям, аллергиям, вам будет сложно поддерживать иммунитет. Так как основная сила иммунитета заключена в кишечнике, важно поддерживать его здоровье. Один из способов сделать это - потреблять цельную пищу и устранить из рациона продукты, на которые у вас аллергия. Также вы можете добавить в ваш рацион пробиотики, как йогурт и кефир, но убедитесь, что в них нет добавок и сахара.

Добавки и рафинированный сахар

Добавки, как сульфиты, могут свести на нет эффективность витаминов в вашем организме. Дополнительный сахар, особенно рафинированный, нуждается в питательных веществах для переваривания. Поэтому он может лишить ваш организм питательных веществ, которые могли бы взамен использоваться для укрепления вашего иммунитета.

Не рекомендательно, но вы можете довести себя до истощения и съесть сладкое, после этого вы будете чувствовать себя плохо несколько дней! Нет ничего хуже сладкого и стресса для вашего иммунитета.

Специи и травы

Одно из самых лучших орудий для укрепления иммунитета – это не содержащие сахара специи. Свежий чеснок уже давно известен своими антибактериальными свойствами, и некоторые говорят, что он обладает противовирусными свойствами. Орегано и куркума также помогут вам укрепить иммунитет.

Другие продукты

В последнее время много говорят о грибах для укрепления иммунитета. Вам не повредит включить их в ваш рацион. Другие продукты, которые могут помочь вам укрепить иммунитет – чай, соя, крестоцветные овощи, как брокколи, которые содержат сульфорафан, борющийся с раком.