Логотипы фаст-фудов въедаются в детское сознание

Недавнее исследование, проведенное Университетом из Миссури-Канзас-Сити и Университетом при медицинском центре штата Канзас, предполагает, что логотипы популярных сетей быстрого питания сильно «врезаются» в неокрепший мозг детей. 

Ученые использовали технологии МРТ для контроля активности мозга детей в возрасте от 10 до 14 лет. Детям показали ряд широко известных, узнаваемых логотипов - некоторые связанные с фаст-фудом, а некоторые нет. 

Исследование показало, что некоторые центры и области головного мозга, которые управляют аппетитом и общим контролем организма, начинали ярко загораться в тот момент, когда дети видели логотипы сетей быстрого питания. Когда же на экране появлялись логотипы других компаний – мозг детей не проявлял никакой активности. 

Ну, это вполне естественно, когда кто-то говорит о еде, мы автоматически становимся голодны или же нас тянет что-нибудь перекусить. 

«Исследования показали, что дети более склонны выбирать те продукты питания, которые имеют маркировку со знакомыми логотипами», - рассказала руководитель эксперимента доктор Аманда Брюс изданию The Independent. – «Результаты заставляют серьезно задуматься, так как большинство продуктов на рынке являются нездоровыми и высококалорийными с высоким содержанием сахара, жира и натрия, а значит, такая еда категорически запрещена для употребления детям». 

Это особенно интересные научные исследования, так как недавно британский политик Брювис Крис прировнял употребление фаст-фуда к жестокому обращению с детьми в своем интервью на радио BBC, сообщает Huffingtonpost. 

27459