Мафия инвестировала в моцареллу

Итальянская полиция арестовала Джузеппе Мандару, владельца одной из крупнейших в Италии компаний по производству моцарреллы по подозрению в связях с мафией и преступному нарушению технологии производства знаменитого проволонского сыра. 

Как заявляют полицейские, компания Mandra умышленно заменила используемое в производстве сыра буйволиное молоко на обычное коровье, нарушив тем самым закон о правилах соблюдения традиционной технологической цепочки при приготовлении исконных региональных продуктов, возможно, нанеся вред общественному здоровью. 

Компания Mandra, расположенная в предместье города Казареты южнее Неаполя, является крупнейшим производителем моцареллы в регионе, занимая крупную долю итальянского рынка, а также поставляя сыр в другие европейские страны, Россию, Японию и США. Обыски, произведенные в офисе компании, позволили сделать сенсационные предварительные выводы о том, что главным инвестором производства выступил преступный клан Казалези, о связи которого с Джузеппе Мандару говорилось давно, но лишь теперь этому нашлись неопровержимое доказательство. 

В настоящее время, как сообщает Коммерсант, производства на заводе компании, стоимость которого оценивается в 100 млн евро, полностью остановлено, недобракачественная продукция конфискована с целью последующего уничтожения, а Италию в разгар туристического сезона ждет настоящий моцарелловый кризис. 

23468