Те пищевые добавки, которые в него сейчас добавляют для улучшения вкуса, структуры и продления срока хранения – слишком опасны для здоровья. Растительное масло, яйца, горчица, уксус или лимонная кислота, соль и перец - все эти компоненты ничего страшного в себе не несут, пока речь не начинает идти о рецептуре и добавках. Даже растительного масла в майонез добавляют на много больше, чем нужно, но его жирные кислоты приводят к образованию тромбов, сгущению крови . Если же вы не можете просто так расстаться с этим соусом – готовьте его в домашних условиях тогда вы будете уверены в его качестве и натуральности.
26358