1. Отварите макароны по времени, указанному на упаковке.
2. Мелко нарежьте луковицу, а тыкву не толстыми пластинками.
3. В разогретое на сковородке масло положите лук, обжарьте его в течение 1,5 минуты, положите туда же тыкву и обжаривайте периодически помешивая, чтобы лук не сгорел, а тыква слегка размягчилась.
4. Положите в сковородку 2 слоловые ложки сметаны.Все перемешайте.
5. Положите на сковородку макароны.Перемешайте.
6. В сковородку потрите сыр.Как только он слегка расплавится, содержимое выложите на тарелку, поперчите красным острым перцем .
Приятного аппетита !
Фрау Нюта