Масленица и московские карнавалы» в ресторане «Матрёшка»

10 марта в ресторане «Матрёшка» устраивают первый весенний «Московский обед» – «Масленица и московские карнавалы».

Бренд-шеф Влад Пискунов подготовил для гостей не только сет-ужин, но и немало увлекательных рассказов о масленичных гуляниях и карнавальных обычаях.

«Москва помнит два фантастических по замыслу и размаху масленичных карнавала. Оба состоялись в восемнадцатом веке. Один при Петре, другой при Екатерине Великой, – рассказывает Влад Пискунов, – До сих пор, когда читаешь воспоминания современников, перехватывает дух от масштаба и зрелищности этих празднеств. Об этих карнавалах, а также о традициях московской Масленицы, о её главных символах, о Масленице в русской живописи и музыке, о легендах и реальных событиях я расскажу вам на «Московском обеде» в «Матрёшке».

Начало в 20.00 

Московский обед:

Картофельный блинчик с рыжиковой икрой

Тельное из муксуна с огуречной икрой

Угольная рыба

Сырник из сыра таледжио

Блинный каравай с жимолостью и бузиной

Стоимость: 3850 рублей

Винное сопровождение:

Зект Рислинг Зеро Досаж, Мельсхаймер

Фонтанасанта Виньети делле Доломити, Форадори

Совиньон, Мовиа

Бургонь Пастугрэн, Монжар-Мюньере

Бермет Каберне Совиньон, Ковачевич

Стоимость: 3950 рублей

Адреса и контакты:

Кутузовский пр-т, д. 2/1, стр. 6 | +7 495 025 25 65

23764