Матэ помогает сердцу и сосудам

Ученые считают, что Мате, прекрасная профилактика против болезней сердечно-сосудистой системы и рака. Целебным чаю позволяют стать содержащиеся в Мате компоненты, повышающие уровень HDL-холестерина (так называемый "хороший холестерин") и снижающие уровень LDL-холестерина ("плохой холестерин"). Данный факт подтвердили множественные эксперименты которые, убедительно доказывают, что большинство важных антиоксидантов вырабатывается в человеческом организме благодаря потреблению Мате .

Теперь сравниваются характеристики различных сортов данного травяного чая, а также видов, растущих в различных условиях ? на солнце, в тени и т.п. Сравнив эти виды, эксперты смогут определить, какие из них наиболее полезны и каким образом можно эту пользу увеличить ? выращивая чай на солнечных плантациях или, наоборот, в тенистых лесах.

Однако уже и теперь в ходе лабораторных исследований выяснилось, что ферменты, содержащиеся в Мате, непосредственно влияют на уровень липопротеинов в крови. Они повышают уровень так называемых липопротеинов высокой плотности, которые в связке с холестерином снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом чай обладает двойным действием: он еще и снижает уровень других липопротеинов ? низкой плотности, ? которые, наоборот, способствуют развитию болезней.

Еще одно полезное свойство Мате обнаружил студент, который ассистировал группе учёных. Он утверждает, что в напитке содержится вещество, способное противостоять даже развитию рака.