Майонез калорийность

чИз истории майонеза. В Средиземном море лежит островок Менорка. Его столица — старинный город Маон (или Майон). В XVIII веке за этот край велись непрерывные войны между европейскими правителями. В разгар тех сражений и началась история соуса майонез. Говорят, что во время длительной осады в городе остались только оливковое масло и индюшачьи яйца. 

Один находчивый повар тщательно растер свежие яичные желтки с сахаром, солью и с оливковым маслом, затем добавил в смесь лимонный сок и еще раз тщательно все перемешал (это и есть классический рецепт майонеза). Обороняющиеся питались этим кушаньем и победили. Отсюда и пошло название - «маонский соус» или «майонез».

Современный майонез содержит растительные жиры, которые легче усваиваются организмом. Натуральный майонез является не только высокопитательным продуктом, но и способствует легкому усвоению принимаемой с ним пищи.

Вот краткий обзор по калорийности различных видов майонеза:  

Легкий майонез (жирность 8-35 %)

Майонез Calve Экстра легкий 8% – Калорийность: 110 ккал

Майонез Пик-ник Провансаль Оливковый низкокалорийный 15% – Калорийность: 151 ккал

Майонез Слобода Биолайт экстра легкий 15% - Калорийность: 154 ккал.

Майонез Смоленка низкокалорийный 17% – Калорийность: 173 ккал

Соус Calve майонезный легкий с натуральными цитрусовыми волокнами - Калорийность: 215 ккал.

Майонез Махеевъ Салатный 25% – Калорийность: 235 ккал

Майонез Calve Легкий 25%– Калорийность: 254 ккал

Майонез МЖК Провансаль лёгкий 30% – Калорийность: 299 ккал

Соус майонезный Московский Провансаль Легкий 30% - Калорийность: 299 ккал.

Майонез Calve оливковый низкокалорийный 33% – Калорийность: 325 ккал

Майонез Слобода легкий 35% – Калорийность: 326 ккал

Майонез Скит Йогуртовый 35% – Калорийность: 343 ккал


Среднекалорийный майонез (жирность 40%-55%)

Майонез Calve Сорренто с лимонным соком 40% – Калорийность: 384 ккал

Майонез Балтимор Провансаль 45% – Калорийность: 427 ккал

Майонез Скит оливковый 50% – Калорийность: 467,6 ккал

Майонез Calve Premium Классический 50% - Калорийность: 470 ккал.

Майонез Махеевъ Провансаль с лимонным сок 55% – Калорийность: 509 ккал

Майонез Mr.Ricco БИО Оливковый 55,1% - Калорийность: 512 ккал.

Соус Московский провансаль Постный укропный 55% - Калорийность: 513 ккал.

Майонез Calve Классический среднекалорийный 55% – Калорийность: 514 ккал

Майонез Оливьез Провансаль Оливковый 55% – Калорийность: 515 Ккал

Соус Слобода майонезный Постный 56% - Калорийность: 520 ккал.

Классический майонез ( жирность 67%-79%)

Майонез Ряба Оливковый 67% – Калорийность: 616 ккал

Майонез Скит Провансаль 67% - Калорийность на 100г: 616,6 ккал.

Майонез Ряба Провансаль классический 67% – Калорийность: 617 ккал

Майонез МЖК Провансаль классический 67% – Калорийность: 618 ккал

Майонез МЖК Провансаль с лимонным соком 67% – Калорийность: 619 ккал

Майонез Провансаль Солнечная линия оливковый 67% - Калорийность 100г - 619 ккал.

Майонез Московский провансаль Оливковый 67% - Калорийность: 619 ккал.

Майонез Московский провансаль классический высококалорийный 67% - Калорийность : 619 ккал.

Майонез Слобода классический 67% – Калорийность: 627 ккал

Майонез Слобода на перепелиных яйцах 67% – Калорийность: 627 ккал

Майонез Слобода Оливковый 67% – Калорийность: 627 ккал

Майонез Calve французский высококалорийный 68% – Калорийность: 628 ккал

Майонез СКИТ провансаль 67% – Калорийность: 628 ккал

Майонез Ottogi Золотой 78,5 % - Калорийность: 722 ккал.

37985