Рецепты
Поиск:
Лента новостей Производители Рестораны Здоровье Диеты Дети Рецепты
 

Мексиканское печенье

Предлагаем вам рецепт вкусного печенья. А если вы придерживаетесь диеты, то есть альтернативный рецепт мексиканского печенья из цельного зерна. Наполненное антиоксидантами, с темным шоколадом, цельнозерновое печенье - идеальный питательный, а главное полезный вариант для полдника.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 чашка кусочков полусладкого шоколада
полстакана размягченного сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 чайная ложка ванили
полтора стакана муки высшего сорта
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
1 чашка измельченных орехов пекан
полстакана кусочков молочного шоколада
мини зефир
Рецепт приготовления печенья 

Растопить шоколад в микроволновке. Смешать масло, яйца и сахар до кремообразного состояния с помощью миксера, добавить ваниль и шоколад. Смешать муку с солью и содой, добавить это в миксер, добавить измельченные орехи, влить растопленный молочный шоколад. 
Замесите тесто, сформируйте печенье, украсьте зефиром. Выпекать при температуре 350 градусов 10-12 минут до готовности. 

Если вы хотите сделать диетическое печенье, то замените некоторые ингредиенты: 

- кусочки молочного шоколада на кусочки темного шоколада, желательно с содержанием не менее 70% какао, 
- чтобы сократить уровень холестерина, но сохранить влагу, используйте только 1/4 стакана сливочного масла и добавьте 1/4 стакана нежирного йогурта, 
- можно заменить сахар на 2/3 стакана нектара агавы, 
- муку высшего сорта на цельнозерновую муку, так как она является отличным источником железа.

Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Калорийность: 200
Просмотры 27608

Теги: рецепты , печенье
Статьи по этой теме:
ИНТЕРЕСНОЕ
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино и здоровье: влияние употребления вина на организм
Вино - это не только напиток, который привыкли употреблять на праздниках и вечеринках. Оно имеет множество полезных свой...
Подробнее...
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА

Выбери ортопедические тапочки