Молоко говорит «стоп!» антибиотикам

На днях молочный комбинат «Чебоксарский» (Danone-Юнимилк) провел среди представителей сельскохозяйственных предприятий Аликовского района Чувашской Республики ликбез по предупреждению наличия в сыром молоке лекарственных препаратов и ингибирующих веществ. 

Семинар-совещание на тему «Стоп, антибиотики!», в котором также участвовали представители местной власти и консультанты компании Пфайзер, прошел на территории Сельскохозяйственного производственного кооператива «Новый путь». 

Цель совещания была обучить владельцев ферм качественно ухаживать за животными и поддерживать санитарные условия на фермах, используя современные технологии. Такая необходимость в просвещении сотрудников молочно-перерабатывающей отрасли возникла с повышением требований пищевой безопасности. Молоко с антибиотиками принимать категорически запрещается. 

Как выяснилось, семинар был кстати, и пригодился многим. Участники получили немало полезной и актуальной информации. А примерно через месяц инициаторами проведения семинара будет проверено, насколько эффективным оказалось совещание. Специалисты посетят сельскохозяйственные предприятия, чтобы выявить и одобрить самые «правильные». 

26150