10.07.2012
Ученые из Великобритании утверждают, что молоко и кисломолочные продукты использовались еще семь тысяч лет назад до нашей эры северо-африканцами. Доказательством этого факта послужила керамика, которую нашли в Южной Ливии; на ней обнаружены остатки молока.
И, по словам ученых, это не единственный факт. Кроме молочных следов археологи обнаружили на скалах немалое количество изображений с пасущимися коровами, на которых также демонстрируется процесс доения животных.
Помимо этого, эксперты, принимая во внимание то, что жители этой местности пользовались керамической посудой, провели анализ жиров на стенках этой
посуды. В итоге выяснилось, что часть утвари несла в себе следы жиров, свойственных именно молочным продуктам.
По сроку давности они относятся к 5-тысячелетнему возрасту до нашей эры. Ученые пришли к выводу, что молочным скотоводством жители древней Ливии начали заниматься примерно семь тысяч лет назад.
Ольга Ветрова по материалам РИА-Новости
29312