Монашеское пиво – редчайшее и популярное

В британском Бирмингеме начались продажи редчайшего в мире сорта пива под названием Westvleteren. 

Оно изготавливается в Траппистском Аббатстве святого Сикста. Цена одной бутылки составляет 25 фунтов стерлингов. 

Совладелец паба Post Office Vaults Мак Перкинс говорит, что это пиво сложно достать. «Его невозможно заказать, а следует приобретать только в монастыре. Однако оно восхитительно». 

Монахи варят три сорта пива с разной крепостью. Сейчас в пабе продают сорт с 10% содержанием спирта. Пиво очень популярно, и владелец паба чрезвычайно доволен. 

В связи с редкостью данного пива, его покупка имеет некоторые ограничения. Так, один человек может заказать порцию не чаще, чем раз в два месяца. Сами монахи работают по договоренности и не продают свой напиток обычным посетителям, которые надеются приобрести у них пиво в розницу. Ежегодно варится только 60 тысяч ящиков, и этот объем не изменяется с 1946 года. 

Выручка от продажи хмельного напитка идет на финансовую помощь аббатству и для других благотворительных проектов. Хотя их продукт пользуется огромным спросом и популярностью, монахи не желают наращивать объемы производства ввиду ссылок на традиции, сообщает Упаковано. 

23648