На празднике Дня города в Астрахани определят у кого уха вкуснее

Астрахань, город воблы и арбузов, в 2011 году отмечает свой четыреста пятьдесят третий день рождения. Второго октября горожан и гостей столицы ожидает много интересного. Запланированы народные гуляния, песни, танцы, карнавальное шоу, концерты, спортивные соревнования. Также мэрия города в этом году решила устроить праздник астраханской ухи, сообщает ИТАР-ТАСС. 

"Будет приготовлено около пяти тысяч литров ухи, - рассказали корреспонденту ИТАР-ТАСС в администрации Астрахани. - На городской набережной будет установлено более двух десятков котлов, в которых лучшие повара приготовят разные виды ухи. Приготовление будет носить соревновательный характер, поэтому все рецепты рестораторы держат в тайне". 

Специальное жюри, состоящее из известных артистов, общественных деятелей и политиков, оценит качество ухи и решит, какой из рецептов лучше. Уху можно будет попробовать и посетителям праздника.

24066