06.03.2012
Модное слово «пробиотики» коснулось и мороженого. «Десант здоровья» - так называется уникальный продукт томской компании «Фермент», которая представила свое новое мороженое на международной выставке «Продэкспо-2012».
По результатам выставки, в которой 5 дней боролись за победу многие конкурсанты сферы продовольствия, «томский десант» оказался лучшим инновационным продуктом. И неудивительно: полностью натуральное мороженое с полезными для кишечника свойствами и без добавления генно-модифицированных продуктов создано впервые только этой компанией. Но производитель не собирается останавливаться на одном: в ближайших планах «Фермента» диетическое мороженое под названием «Биофлай» и детский вариант «Укрепляйка».
Новый продукт уже прошел сертификацию качества, к употреблению мороженое одобрили Роспотребнадзор и НИИ питания РАМН. А секрет производства полезного мороженого заключается в том, что все необходимые для организма вещества, находящиеся в молоке, сохраняются естественным путем. Кроме того, производитель внедряет в свое дело знания профессионалов.
Ольга Ветрова по материалам Dairynews
27576