02.08.2012
Стало известно о том, какие изменения будут внесены в меню для дошколят Москвы, об этом свидетельствует проект обновления, опубликованный Департаментом образования Москвы. Все продукты, которые подверглись резкой критике родителей, будут исключены.
Вызвавшее неудовольствие родителей меню для детей, вступившее в силу с 1 января 2012 года, утвержденное Роспотребнадзором, было разработано специалистами НИИ питания РАМН и Московским фондом содействия санитарному и эпидемиологическому благополучию населения. Некоторые продукты из этого меню вызвали аллергические реакции у детей.
В результате встреч родителей с представителями Департамента образования и экспертами, получилось новое меню, где были изменены двенадцать пунктов. В частности, из питания детей исключат полуфабрикаты, продукты с консервантами, а также витаминизированные напитки. Также в новом меню не будет замороженных вареников и блинчиков, а, кроме того, вызвавшего большое возмущение яичного меланжа.
Теперь дело за Роспотребнадзором, который должен согласовать новое меню. Если все пройдет гладко, оно будет введено в дошкольных заведениях Москвы уже в сентябре.
Ольга Глухарева
27017