Новые открытия на Экомаркете в Коньково

5 креативных молодых гастроэнтузиастов, основателей «Ультима Групп» (2012), развивают 2 сети питания – «Buffalo’s» и «Tacodor». 

На днях обе точки открылись на фудкорте рынка Экомаркет в Коньково. 

Идеи новых проектов подсмотрены в США и максимально адаптированы под вкусы российской публики.

Мексиканский стрит-фуд Tacodor

В меню кафе - буррито, кесадильи, начос и многое другое. Для приготовления используются только местные продукты, но с добавлением настоящих мексиканских специй и рецептов, в том числе и мексиканского халапеньо.

Кафе в американском стиле Buffalo’s

В Buffalo’s из охлажденной фермерской курицы в техасском стиле готовят крылья и наггетсы в фирменных вкусах, от самого острого до самого сладкого. 

Всего в арсенале кафе 14 разных соусов. В приготовлении блюд используется только охлажденная курица отечественного производства, а панировка делается вручную. В правилах точки – готовить заказ не дольше 8 минут.

Кстати, в Buffalo’s не ограничиваются отличной курятиной и предлагают гостям гастрономический челлендж. 

Того, кто съест больше всего крыльев или наггетсов с самым острым вкусом «Чак Норрис», торжественно фотографируют для «Стены Чака»!

Адрес:

Buffalo’s и Tacodor ул. Профсоюзная 126 корп. 3

Екатерина Петерсон

24582