Обед на коленке

Недавно закончила институт и устроилась на работу. Работа сидячая, с 8 до 17. Обед носить с собой у нас не принято – могут засмеять. Как составить меню, чтобы не поправиться и язву не заработать?
Обедать на работе вам нужно обязательно, так как для сохранения здоровья и фигуры необходимо питаться каждые 4 часа. Идеальное решение вашей проблемы – принесенная с собой домашняя еда.
Наверняка ваши переживания по поводу насмешек коллег сильно преувеличены. Однако если вы все-таки решите питаться в столовой, рекомендуем обязательно съедать в обед:
•    — первое блюдо (суп на овощном или мясном бульоне, щи, борщ);
•    — маложирное второе блюдо; это может быть грудка курицы/цыпленка на гриле (без кожи) или какое-нибудь запеченное/тушеное мясо, или рыба с гарниром из свежих (лучше зеленых) овощей.
Статья врача-диетолога Клиники Ионовой, журнал Shape, номер за август 2007 г

23178