Образец меню для детей

Завтрак: 

- Каша любая (200 г), 

- вермишель с молоком + омлет (150/50) или пюре картофельное с рыбным паштетом (150/50). 

- Кофе-суррогат, то есть не настоящий, а "злаковый", или чай с молоком и сахаром (150 г). 

- Хлеб пшеничный с маслом и сыром (15/5/5). 

Обед: 

- Борщ вегетарианский или на мясном бульоне, или суп-пюре овощной на мясном бульоне

- Мясное пюре, мясо молотое, суфле мясное (100 г), суфле рыбное, или фрикадельки с овощным гарниром (50/100). 

- Сок, фруктовый напиток или настой шиповника (100 мл). 

- Хлеб пшеничный и ржаной (10/10). 

-  Кофе ("злаковый") 

 Полдник: 

- Кефир (150 г). 

-  Печенье, сухарики домашние, булочка (15 г). 

-  Яблоко или другие фрукты (35 г). 

 Ужин: 

- Овощное пюре, картофельная запеканка или каша гречневая с молоком (120 г). 

- Творог с молоком или кефиром (40/20). 

- Хлеб пшеничный (15 г). 

- Кефир (дополнительный (100 мл)). 

 Образец меню для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет: 

- Каша любая (200 г), запеканка или пудинг сырный с молочным соусом (100/60). 

- Чай или кофе-суррогат с молоком и сахаром (150 г). 

- Хлеб пшеничный с маслом (30/3). 

- Салат овощной (40 г). 

- Борщ вегетарианский; рассольник, зеленый борщ, овощной суп или суп-пюре на постном бульоне (150 г). 

- Котлеты паровые, тефтели, мясо молотое, запеканка с мясом или рыбное суфле с гарниром (картофельное пюре, гречневая каша, овощи тушеные) 60/100 г. 

-  Сок фруктовый (50 г) или напиток (100 г). 

-  Хлеб пшеничный и ржаной (10/10 г). 

 Полдник: 

- Кефир (150 г). 

-  Печенье (15 г), или сдобная булочка (50 г), или пирог с варением (60 г). 

-  Яблоко (35 г) или другие фрукты. 

Ужин: 

- Тефтели рыбные + картофельное пюре под соусом (70/130), или омлет с овощной запеканкой (50/150), или каша гречневая с молоком + тушеная с молоком морковь (70 г), или мясоовощная запеканка под соусом. 

-  Кефир (150 г). 

- Хлеб пшеничный (15 г), ржаной (10 г).

 В промежутках между кормлениями не нужно предлагать детям печенье, булочки, тем более сладкие кондитерские изделия - это нарушает ритмичность пищеварительных процессов, аппетит, что неблагоприятно влияет на режим сна и активности ребенка. Нежелательно давать также сладкие фруктовые соки. 

Питьевой режим 

Для питья между приемами еды детям можно предлагать свежую кипяченую охлажденную до комнатной температуры воду или некрепкий чай без сахара с добавлением 1-1,5 чайной ложки лимонного сока (или кусочка лимона), который хорошо утоляет жажду. Не рекомендуют малышам употреблять газированную воду, а также запретить такие напитки как фанта, кока-кола, пепси-кола. 

Эстетика питания 

Меню ребенка необходимо разнообразить, чтобы оно не повторялось не только на протяжении дня, но и недели. Нужно принимать во внимание то, что в этом возрасте дети становятся внимательнее и разборчивее к внешнему оформлению блюда, сервировке стола. Малыш будет отказываться от однообразной, неаккуратно приготовленной и невкусной пищи или употреблять ее без желания. Такие блюда могут подавлять аппетит ребенка, в то время как вкусно приготовленные и красиво украшенные - стимулируют аппетит, лучше перевариваются и усваиваются.

               Смотреть ещё : Блюда для детей от года до трех лет. Супы на мясном бульоне

                                              Блюда для детей от года до трех лет. Вегетарианские супы

                                                      Блюда для детей от года до трех лет. Салаты

39230