Ограничение калорий полезно сердцу

Ученые-диетологи десятилетиями пристально следили за благотворным влиянием на здоровье и продолжительность жизни ограничением калорий, так как сокращение ежедневного потребления калорий от 25 до 40 процентов значительно улучшает качество жизни и удлиняет продолжительность жизни даже у животных. Сокращение потребления калорий – не только важный элемент контроля веса и ожирения, но на практике – это также положительный способ влиять на ген долголетия, известного как SIRT, метод улучшения репродуктивных показателей среди видов. 

Исследователи из Вашингтонской школы медицины получили результаты, говорящие о том, что сокращая потребление калорий при попытке продлить свою жизнь, сердца людей функционируют так, как будто они на 20 лет моложе. Так как заболевания сердца – ведущая причина смерти в западных культурах, эти результаты очень важны. Вы бы сократили потребление на 400-600 калорий в день, чтобы значительно снизить риск смерти от сердечного приступа? 

Ограничение потребления калорий значительно улучшает здоровье сердца и продлевает жизнь. 

Люди, потребляющие калории без ограничений, обычно очень предсказуемо следуют следующему плану развития: способность сердца приспособиться к физической активности, стрессу, режиму сна и другим факторам, которые влияют на уровень, с которым сердце гонит кровь по сосудам, замедляя его, что ведет к сердечной недостаточности и сердечнососудистым заболеваниям. 

Люди, значительно ограничившие потребление калорий на протяжении 7 лет не испытывали этого эффекта в значительной мере, и их показатели здоровья сердца были такими, как у людей на 20 лет моложе. 

Ученые исследовали работу сердца 22 участников, сокративших потребление калорий, по сравнению с теми, кто этого не сделал. С средним возрастом лишь немногим больше 51 года, группа людей, сокративших потребление калорий, питалось согласно оптимизированному рациону, полному питательных веществ, но потребляло на 30 процентов меньше калорий. Ученые обнаружили, что частота ударов сердца у группы, сократившей потребление калорий, была намного ниже, а вариабельность частоты сердечных сокращений - значительно выше. 

Ведущий автор исследования, доктор Луиджи Фонтана, отметил: «Мы посмотрели на нормальные уровни вариабельности частоты сердца среди людей различных возрастов, и обнаружили, что у людей, сокративших потребление калорий, сердце работает как у более молодых людей». 

Доктор Фонтана сделал заключение, что вариабельность частоты сердечных сокращений лучше у тех, кто сократил потребление калорий, что значит, их сердечнососудистая система более гибкая». 

Для того, чтобы начать практиковать сокращение потребления калорий, ешьте для начала на 10-15 процентов калорий меньше, чем обычно, и медленно уменьшайте этот показатель до 25 процентов, чтобы оптимизировать работу сердца и увеличить продолжительность жизни. 

29739