13.09.2012
Вы никогда не интересовались, почему люди – единственные млекопитающие, потребляющие молоко других видов? Возможно, эта мысль никогда не посещала вашу голову… до настоящего момента.
Молоко сегодня наполнено гормонами, содержит меньше кальция и витамина D по сравнению с другими источниками, и может вызвать приступ болезни. Ароматизированное молоко, которое дают школьникам в США, наполнено огромным количеством сахара – вещества, потребление которого родители пытаются ограничить дома. Понимание опасности молочных продуктов и воздержание от их потребления может помочь устранить растущее число проблем со здоровьем и замедлить раннюю половую зрелость у современного подрастающего поколения.
Проблемы со здоровьем, вызываемые молочными продуктами
Молоко сегодня содержит около 60 гормон, некоторые аллергены, жир, холестерин, а также предположительно может активизировать раковые клетки. Многих людей с детства учили, что мы должны пить молоко для того, чтобы у нас были крепкие
здоровые кости, но огромное количество продуктов содержит большее количество питательных веществ и не содержит гормонов, как зеленые листовые овощи, особенно шпинат, брокколи, морская семга, миндальное или кокосовое молоко. Витамин D и кальций, полученные из растительных источников, легче усваиваются по сравнению с элементами, полученными из животных источников, и они гораздо полезнее для вас.
Одна порция обработанного сыра содержит много натрия и незначительное количество кальция. Ароматизированный йогурт обычно содержит длинный список ингредиентов, включая токсичный химический элемент аспартам. Многие люди фокусируются на важности этих двух витаминов, но магний также очень важен для здоровья костей, и большинству людей его не хватает.
Соя – НЕ решение
Многие люди верят в то, что соевое молоко является полезной альтернативой коровьему молоку, но это – не факт, особенно для женщин. Соевое молоко имитирует эстроген в организме женщины, доминирование эстрогена может привести к повышенному риску заболевания рака груди, фиброзной опухоли, эндометриоза и низкого либидо. Также при употреблении продуктов из сои подавляется работоспособность щитовидной железы.
Альтернатива, более полезные варианты
Миндальное и кокосовое молоко – две прекрасные альтернативы традиционному коровьему молоку. Они оба содержат более высокое количество витамина D и кальция по сравнению с коровьим молоком, и при этом не содержат гормонов. Другое преимущество использования миндального и кокосового молока состоит в том, что их можно дольше хранить, и они не портятся так быстро, как коровье молоко. Миндальное молоко можно просто приготовить дома, так что вы будете знать, что вы потребляете. Миндальное и кокосовое молоко можно использовать в рецептах как замену коровьего молока, например, в выпечке, и оно также бывает с различными ароматами – неподслащенное, ванильное и шоколадное. Эти типы молока минимально подвержены обработке, не содержат трансжиров, искусственных ингредиентов и они кошерные.
Покончить с прошлым, использовать новое
Еда сегодня – не то, чем она была раньше, она сильно обработана и химически сильно изменена. Мы должны задаваться вопросом о том, чем же мы питаем свое тело. Будьте открыты к новым вещам и пробуйте то, что может быть полезнее вам и вашим детям. Стоит принять во внимание, что
миндальным и кокосовым молоком не нужно заменять материнское молоко или детские смеси.
Гульнара
30095