Парочка разумных советов по подготовке продуктов к употреблению

Для многих приготовление пищи не является привлекательным процессом. Временные ограничения и напряжение могут даже самого выносливого человека отправить в магазин за приобретением предварительно подготовленных продуктов. Сознание того, что за короткий промежуток времени нужно приготовить огромное количество блюд, может подавлять и некоторых даже приводить в ужас. Эксперты в области питания предлагают рассмотреть несколько простых и разумных советов, как можно искусно приготовить пищу.

Гранат

Гранатом испачкаться легче всего из фруктов, и, по неосторожности, при контакте с ним можно оставить пятна повсеместно. Диетологи советуют использовать деревянную ложку или молоточек для того, чтобы высвободить содержимое граната.

Для начала следует надрезать гранат по центру, не затрагивая при этом область плодоножки, и разделить плод вручную на две половинки. Затем, держа половинку фрукта над тарелкой внешней стороной вверх, нужно постучать по ней ложкой или молоточком, что поможет высвобождению зерен и мякоти прямо в тарелку. Чтобы легко отделить зерна от мякоти, нужно в чашу налить холодной воды. Зерна опустятся на дно посуды, а мякоть всплывет наверх. Соберите мякоть и промойте зерна.

Торты и другие мягкие продукты

Для быстрой и легкой нарезки торта, сыра или других мягких продуктов используйте чистую натянутую шелковую нить. Обмотайте нить вокруг своих пальцев так же, как и при чистке нитью зубов. Плавно погружайте нить в продукт и обратно.

Картофель

Картофельную кожуру легко и без усилий можно очистить после варки продукта. При помощи острого ножа надрежьте кожуру каждой картофелины по центру. Отварите картофель и поместите его затем в емкость с ледяной водой приблизительно на минуту. После этого возьмите картофелину обеими руками и легко отслоите кожуру.

Белое вино

Чтобы охладить белое вино, в каждый стакан вместо кусочка льда положите ягоды замороженного винограда белого сорта. Виноград не разбавит вино водой, а ваши гости будут вам благодарны.