Передозировка соевым соусом отправила в кому

21.11.2022

Молодой человек в американском штате Вирджиния едва не умер после того, как выпил около литра соевого соуса и отделался лишь пребыванием в коме из-за избытка соли в организме, сообщается в медицинском отчете.

19-летний парень выпил соус на спор и сейчас официально является первым человеком, который умышленно передозировал себя таким большим количеством соли, выжившим без последствий для мозга, говорят врачи.

Слишком много соли в крови - такое состояние называется гипернатриемия - обычно наблюдается у людей с психическими отклонениями, у которых развивается сильное влечение к приправам, говорит доктор Дэйвид Карлберг, лечивший молодого человека.

Гипернатриемия опасна тем, что вызывает потерю воды в мозге. Вода движется из тканей в пересоленную кровь по причине осмоса, чтобы нейтрализовать концентрацию. Когда мозг лишается крови, он может сжаться и кровоточить, говорит специалист.

После принятия дозы соевого соуса у парня начались судороги, и друзья вызвали ему скорую помощь. В больнице ему назначили противосудорожные препараты, и в состоянии комы он попал в медицинский центр Университета Вирджинии, где на тот момент работал Карлберг.

Команда врачей немедленно начала вымывать соль из его организма раствором воды и сахарной декстрозы через трубку в носу. За полчаса они закачали шесть литров сладкого раствора. Уровень соли в организме пациента вернулся к нормальному через пять часов. Он оставался в коме три дня, но в итоге проснулся без дополнительной помощи. Через несколько дней часть мозга под названием гипокамп демонстрировала остаточные эффекты от судорог, но через месяц не была заметно признаков передозировки. Парень вернулся в колледж и сдает сейчас экзамены, сообщают врачи.

В литре соевого соуса содержится свыше 160 грамм соли. Раньше врачи давали соль пациентам против отравления для вызова рвоты, пока не осознали вредное влияние от нее. В древнем Китае потребление излишка соли было традиционным способом самоубийства. Карлберг полагает, что молодой человек выжил благодаря тому, что команда специалистов смогла оперативно снизить концентрацию соли в его организме.

«Мы действовали более агрессивно, чем сообщалось ранее в плане выравнивания концентрации соли к безопасным границам», - говорит специалист. Снижение концентрации соли более медленными темпами давало плохие или смешанные результаты в прошлом, сообщил он.