Пикник от «Кофемании»

25.04.21

В преддверии майских праздников в «Кофемании» представили корзины для пикника, с которыми можно отправиться на шашлыки на дачу или в ближайший парк с зонами для гриля.    

Выбирать предлагают из нескольких барбекю-сетов: два из них мясные, один – рыбный и один – овощной. В каждый из сетов вошла целая плеяда разнообразных овощей – от цукини и баклажанов до огурцов и томатов, а о весне напоминает сочный зелёный лук. Для яркого настроения – болгарский перец, для пикантности – красный лук. И конечно, не обошлось и без охапки свежей зелени.

К каждому сету добавляют буханку ароматного Бородинского хлеба – его выпекают на солоде с добавлением мёда, тмина и кориандра. И какой же шашлык без кетчупа – бутылочке обязательного для пикников на свежем воздухе соуса тоже нашлось место в майской корзине.

Мясо для шашлыков предварительно маринуют, используя для курицы маринад из аджики, сметаны и хмели-сунели, для осетра – из сухого белого вина с приправами, а для пиканьи – луковый маринад с перцем и кориандром. При желании можно заказать отдельно только шашлык, выбрав подходящий вес.

Виктория Вендер, Prprosto