14.03.2012
Несмотря на красные ковры, гламур и изысканный способ жизни, звезды также могут страдать от пищевых инфекций.
Согласно статистике, каждый год один из шести американцев переносит пищевое отравление, 128 тысяч попадают в больницу, и 3 тысячи умирают от связанных с пищевым отравлением болезней.
Знаменитости не являются исключением.
Музыкант Элтон Джон несколько раз пострадал от пищевых инфекций. 17 и 18 февраля 2012 года он был сражен пищевым отравлением перед запланированным выступлением в дворце Цезаря в Лас Вегасе. Концерт отменили. В 2010 году сэр Элтон Джон подхватил инфекцию в Таксоне и был вынужден отложить концерты в Сиэттле и Портленде. В 2009 он был госпитализирован с подозрением на инфекцию кишечной палочкой. «Это было впервые в моей жизни - серьезная кишечная инфекция E. coli, которую я заполучил из своей еды», - сказал сэр Элтон в интервью журналу UsMagazine.
Актриса и певица Мэнди Мур была сражена приступом отравления в январе 2011 года, которое она связывает с рыбой. Мур отметила в Твиттере: «Пищевое отравление – худшее, что можно придумать. Не скоро я смогу даже взглянуть на кусочек рыбы».
13 июня, после выступления на шоу Tonight, певица Селена Гомес попала в больницу Лос-Анджелеса с симптомами «сильной головной боли и тошноты». Анализы показали, что причинами плохого состояния являлись пищевое отравление и истощение. Певица отменила выступление и сказала журналистам, что ее уложило в постель «плохое питание и недостаток железа». Позже в интервью на радио она подтвердила, что «питалась неправильно и что ее притягивает все, что только наносит ей вред».
Может ли насыщенный способ жизни знаменитостей стать ключевым фактором, подрывающим иммунную систему и делающий их уязвимыми перед патогенными бактериями?
10 июня 2010 года, певица Дженнифер Хадсон пострадала, как позже выяснилось, от серьезного пищевого отравления между появлением на радио-шоу «Доброе утро, Америка» и шоу Early, на котором она должна была представить свой новый альбом «I Remember Me». Хадсон пожаловалась на боль в животе и не смогла выйти на сцену.
Для певицы Леди Гаги отмена концерта является немыслимой. Во время ее тура Monster Ball в 2011 году, звезда отказалась отменить шоу, после того, как отравилась. «Меня рвало во время коротких периодов переодевания между выходами на сцену. Никто не знал», - сказала Гага в интервью журналу Vogue. – «Я просто усилием воли заставляла себя двигаться, использую силу воли подобно рыцарю Джедай. На сцене рвать не годится. Я определенно не хотела бы, чтобы публика подумала, что я могу подхватить банальную пищевую инфекцию».
Искусный в деле магии Гарри Поттер оказался беззащитным перед пищевой инфекцией. В 2010 году актер
Дэниел Рэдклифф тяжело заболел во время перелета в Нью-Йорк. Актера госпитализировали на два дня и лечили от сильного
обезвоживания.
Яросалав Плутенко по материалам Foodsafetynews
28010