Питание при синдроме раздраженного кишечника

07.03.2013

После еды сразу же чувствуете, как в вашем желудке образуются газы, страдаете от запора или, наоборот, начинаете часто бегать в туалет?

Если вы испытываете любой из этих симптомов, по крайней мере, три раза в месяц на протяжении трех месяцев подряд, тогда вы наверняка страдаете синдромом раздраженного кишечника.

Подсчитано, что синдром раздраженного кишечника поражает каждого шестого американца, особенно женщин, и эта самая распространенная проблема кишечника, которую наблюдают гастроэнтерологи. Нет двух похожих случаев синдрома раздраженного кишечника - то, что раздражает желудочно-кишечный тракт одного человека, не обязательно действует так же на желудочно-кишечный тракт другого человека. И причиной этого является необязательно еда, это могут быть кофеин, стресс и беспокойство.

От синдрома раздраженного кишечника нет средства, но это не значит, что вам придется жить в дискомфорте. Изменения рациона могут дать вам долгосрочное облегчение.

Будьте проще

Если вы не знаете, что вызывает у вас симптомы синдрома раздраженного кишечника, вам необходимо переключиться на простые продукты. Почему? Потребление обильно сдобренных соусами и подливками блюд осложнит определение того типа пищи, который является причиной возникновения симптомов, а простая пища дает вам своего рода нейтральную основу, к которой вы можете добавлять тот или иной продукт для определения виновника.

Следите за размером порций

Слишком большие порции приводят вашу пищеварительную систему в замешательство, и вызывают спазмы в желудке, вздутие и диарею. Старайтесь есть маленькими порциями, и перекусывать в течение дня.

Уберите жир!

Тяжелая пища с высоким содержанием жира не полезна ни для кого, а если у вас синдром раздраженного кишечника, она может вызвать у вас тошноту. Ваш лучший путь – это выбрать продукты, которые вам нравятся, с содержанием небольшого количества жира, как постное мясо, фрукты, овощи и цельные зерновые.

Что я съел?

Болит ли ваш желудок после того, как вы съели чашку утренней каши с молоком, или после чашки кофе посреди дня? Начните вести дневник, и вы поймете, какая пища вызывает у вас раздражение, а какая – нет. Когда вы будете знать, что вызывает у вас симптомы синдрома раздраженного кишечника, вы сможете составить план питания, чтобы избегать этих продуктов.

Вперед!

В то время как многие ассоциируют синдром раздраженного кишечника с диареей, для некоторых настоящей проблемой является запор. Потребление большего количества продуктов, богатых клетчаткой, может помочь облегчить запоры и способствовать регулярному стулу.

Клетчатка содержится в таких продуктах, как цельные зерновые, фрукты, овсянка, и овощи, и их очень просто включить в свой рацион. Например, добавьте к вашему завтраку чашку голубики - можете есть ее вместе с йогуртом или кашей, и вы получите около 5 грамм клетчатки. Будет полезно постепенно увеличить количество потребляемой клетчатки на протяжении недели, чтобы ваша пищеварительная система привыкла к ней.

Пейте воду

Важно пить достаточно воды каждый день. Она помогает вымывать токсины из вашего организма, а также облегчает стул, и если у вас частая диарея, потребление обильного количества воды поможет вам предотвратить обезвоживание. Старайтесь пить 8 стаканов воды в день. И также вам желательно отказаться от алкоголя и кофе, так как они могут усугубить симптомы синдрома раздраженного кишечника.