Пицца поднимает настроение, даже когда ее рисуют

Так называемая «душевная еда» может помочь в заедании стресса, но закономерная цена за это — тяжелый удар по здоровью.

Теперь же, по итогам нового исследования в США есть все основания предполагать, что нам совсем не обязательно есть пиццу, пироги или пирожные, чтобы поправить себе настроение — простое рисование такой еды может оказаться достаточным.

В исследовании, проведенном учеными Университета Святого Бонавентуры в Нью-Йорке 61 студент, две трети из которых были девушки, произвольным образом были разделены на четыре группы.

Всем дали красные, зеленые и черные карандаши и предписали рисовать картинки еды, которую ставили перед ними.

Одна группа рисовала пирожные с высоким содержанием жира и сахара, другая рисовала картинки с пиццей, третьей демонстрировали клубнику, а четвертая рисовала перец.

Используя исследовательский метод, разработанный психологами для оценки изменений настроения, студенты — все из них рисовали на пустой желудок — оценивали свое чувство голода, свое настроение, а также степень интереса и возбуждения до и после пятиминутного упражнения с рисованием.

Никакая группа не чувствовала себя значительно более голодной, чем другая, но зато были огромные различия в перемене настроения.

Создание наброска жирной пиццы улучшало настроение субъектов на поразительные 28 процентов. Рисование пирожных и клубники (с высоким содержанием сахара, но с низким содержанием жира) усиливало присутствие духа на 27 и 28 процентов соответственно.

Только рисование перца, который содержит мало жира и сахара, не оправдало ожидания. Настроение в «перечной» группе улучшилось только на один процент.

Ярослав Плутенко

Исследователи отметили, что все субъекты использовали одинаковые цвета в своих картинах. Вероятно, смена настроения связана с видом пищи, которую их просили воспроизвести.

По словам авторов исследования, результаты которого опубликованы в «Журнале науки о мозге и поведении», эти данные подкрепляют растущий массив доказательств, что простое созерцание изображений еды оказывает положительное влияние на настроение.