Пивная паста – новинка из Италии

18.09.2013

Пастообразное пиво, напоминающее по консистенции Нутеллу или арахисовую пасту, представили в Италии. Пивную пасту можно намазывать на хлеб. Вкус ее, конечно же, похож на пиво, только безалкогольное.

Творение, под названием Billa Spalmabile, принадлежащее кондитерской компании Napoleone Chocolatiers и пивоварне Alta Quota Brewery, сразу же стало сенсацией на Апеннинах. Производители представили пасту в двух вариантах: Greta Blonde (светлое) и Omid Dark (темное).

Те, кто пробовал новинку, отмечают, что пастообразное пиво, намазанное на тост, может быть хорошим дополнением к закускам, например к сырной тарелке.

Кстати, Billa Spalmabile можно кушать даже детям, потому как алкоголя в составе нет, он испаряется в процессе производства пасты полностью.

Интересный факт, что в итальянском Пьемонте в свое время запустили производство пивного сыра, пишет Гастроном.

Ольга Глухарева

28559