Пиво из бороды

Дрожжи, полученные из волос человеческой бороды – возможно, это звучит странно и даже немного неприятно, но это только на первый взгляд. 

Заведение под названием Rogue Ales (пивоварня и паб, основанная в Ньюпорте, штат Орегон) предлагает своим клиентам пиво, сделанное из дрожжей, которые были получены из бороды известного пивовара Джона Майера, который также известен по кличке «Больше хмеля». 

Все началось как обычная шутка. Бретт Джойс, президент Rogue Ales, как-то рассказал журналисту канала KPTV, что его сотрудники пытались вывести новый вид дрожжей из различных хмельных сортов в течение некоторого времени, но безуспешно. 

Затем в голову Джойса пришла другая мысль: «Почему бы не поискать другое место, откуда можно вывести новый интересный сорт дрожжей?». Сотрудники пивоварни взяли 9 фолликулов из бороды Джона Майера, которую он не брил, по его заявлению, с 1978 года. 

Как сказано в блоге пивоварни, каким-то волшебным чудом лабораторные ученые обнаружили в фолликулах дрожжи, которые идеально подходят для брожения пива. 

«Мы нашли действительно иголку в стоге сена», - говорит Джон Каучот, как он сам назвал себя «сумасшедший ученый» пивоварни Rogue Ales. - «Чтобы сделать дрожжи из фолликул нашего пивовара нам потребовались действительно феноменальные усилия». 

Майер говорит, что нет никаких причин, чтобы считать их новый продукт грязным и неприятным. «Дрожжи можно найти везде», - заявил он журналисту KPTV. 

«Дрожжи из бороды» в настоящее время проходят различные проверки и тестирования. Rogue Ales вскоре планирует представить общественности финальную версию нового пива, которое будет называться «Новое ракообразие» в начале 2013 года, сообщает Huffingtonpost. 

24925