Подосиновик красно-бурый

LECCINUM AURANTIACUM-ПОДОСИНОВИК КРАСНО-БУРЫЙ

Другие названия: бачнюк, казарушка, красник, красноголовик, красная шапочка, красный гриб, краснушка, краснюк, красюк, обабок, осиновик, челыш. Места обитания: Широко распространен в лиственных и смешанных лесах, обычно под осинами, предпочитает лиственное мелколесье и влажные осинники с июля до сентября.

Описание: Шляпка: диаметром до 25 см, плотно прилегает к ножке, мясистая, полушаровидная, со временем становиться выпуклая, в старости уплощенная, с выступающей по краям кожицей, сухая, гладкая, бархатистая, буро-красная. 

Кожица оранжево-коричнево-красная, оранжево-коричневая, в сырую погоду слегка грязная, бысторо высыхает и становится слегка фетровой. Мякоть: плотная, упругая, белая, на изломе краснеет, но не темнеет так сильно, как у подосиновика желто-бурого, мягкого, приятного вкуса, без особого запаха.

Трубчатый слой у молодого гриба желтовато-белый, у взрослого-серовато-буроватый, губчатый, с мелкими порами. Споровый порошок коричневатый или оливковый. Ножка: длинной до 20 см, толщиной до 5 см, цилиндрическая, расширенная к основанию, сплошная, легка отделяется от шляпки, белая, густо покрыта хлопьевидными чешуйками, которые с возрастом темнеют, становятся красно-бурого цвета. Съедобный второй категории: Пригоден для всех видов переработки, при сушке и варке чернеет.  

Двойники: Имеет некоторое сходство с подосиновиком желто-бурым(leccinum testaceascabrum). Ядовитых двойников не имеет. Примечания: Слово aurantiacum в названии гриба озночает "оранжевый".

26884