Поллитра пива полезна для сердца и сосудов

05.07.2013

Потребление поллитры пива в день может улучшить здоровье вашего сердца, показывает исследование.

Ученые обнаружили, что приток крови к сердцу улучшался, а артерии становились более эластичными в течение пары часов после питься двух третей бутылки пива, причем эффект был более выраженным, чем в случае с безалкогольным эквивалентом.

Результаты исследователей из Греции поддерживают доказательства, что умеренное потребление пива может защитить от болезни сердца. Некоторые факты дают основания предполагать, что поллитры пива в день может снизить опасность возникновения инфаркта и инсульта на целых 30 процентов.

Однако считается, что это одно из первых исследований, которое рассматривает, что же фактически происходит с сердечнососудистой системой сразу же после питья бутылки пива.

Ученые в Афинском университете Харокопио завербовали 17 некурящих мужчин возрастом около 30 лет. Каждый обследовался на предмет здоровья сердечнососудистой системы в течение часа или двух после потребления 400 миллилитров пива. Они прошли такие же самые тесты после питься эквивалентного количества безалкогольного пива или порции водки.

Ученые проверили эндотелиальную функцию – замер того, насколько легко кровь проходит через крупные сосуды, а также жесткость аорты – эта проверка спроектирована для того, чтобы оценить состояние кровяных сосудов, расслабляются ли они или начинают затвердевать.

Результаты, опубликованные онлайн в журнале «Питание», продемонстрировали, что все три напитка возымели полезный эффект на жесткость артерий, однако пиво оказалось полезнее всего.

В отчете о результатах ученые написали: «Эндотелиальная функция значительно улучшилась только после потребления пива». Они говорят, что критической причиной этого полезного эффекта может быть сочетание спирта и антиоксидантов в пиве.

Болезни сердца – крупнейший убийца в мире. В Великобритании, например, за год около 270 тысяч человек испытывают сердечный приступ, и почти каждый третий из них умирает до того, как попадет в больницу.

Питание, богатое жиром, недостаток физических упражнений и курение являются ключевыми факторами риска.

Хотя считается, что излишнее потребление алкоголя увеличивает опасность болезней сердца, умеренное распитие пива и вина продемонстрировало защитный эффект, сообщает Dailymail.