Полный ассортимент плавленых сыров Viola теперь производится в России

04.09.2016

Третий этап проекта, реализованный в рекордно короткие сроки на единственном собственном заводе Valio в России, предполагал установку оборудования и начало производства плавленого сыра Viola в ломтиках, который ранее не производился в РФ.

Объем продукции, выпускаемой на этой линии, составляет на данном этапе 1 тыс. т в год. Суммарный объем инвестиций в завод превысил 64 млн евро.

Три вида плавленого сыра Viola в ломтиках (сливочный, с беконом, с лисичками) поступят в продажу в сентябре 2016 года, продукт будет продаваться во все регионах РФ, странах СНГ и некоторых странах Ближнего Зарубежья.  

Новая производственная линия была открыта при участии Вадима Валериановича Хромова, первого заместителя министра инвестиций и инноваций Московской области и Йоханны Логрен, советника посла Финляндии по лесо- и сельскохозяйственным вопросам, а также представителей компании Valio: Мики Коскинена, исполнительного вице-президента концерна Valio, Финляндия; Рауля Лённстрёма, генерального директора ООО «Валио» и Дениса Заверяева, директора завода Valio в Ершове.

- Правительство Московской области активно сотрудничает с инвесторами – как российскими, так и зарубежными. Valio, Huhtamaki SNG, «Колос-Экспресс» – предприятия, проекты которых составляют львиную долю инвестиций в регион. Общий объем накопленных инвестиций  от промышленных компаний составил более 400 млн евро, –  сказал Вадим Хромов. –  Valio является одним из лидеров в этом сегменте. Будем рады сотрудничеству и дальше. 

Проект под названием «Viola в России», целью которого является развитие производства плавленого сыра на базе российского завода Valio, стартовал в конце 2014 года. Первый и второй этапы инвестиционного проекта включали запуск линий производства плавленых сыров в формате «ванн». 

В 2015 году категория плавленых сыров в России выросла на 12 %, по данным Romir. В 2016-м году тенденция продолжается: во II квартале по сравнению с I кварталом  рост категории составил 14 %. 

С учетом запуска новой производственной линии, в целом, за 2 года Valio увеличила выпуск плавленых сыров в России в 2,5 раза.

- Проект «Viola в России» нельзя назвать простым: нам пришлось полностью менять структуру поставщиков – ранее сырье для завода поставлялось из Финляндии. Однако мы не пошли по пути удешевления рецептуры, для производства плавленого сыра Viola используются сыры и масло высочайшего качества, соответствующего стандартам Valio,  – рассказал в своей речи Денис Заверяев. 

– И наши потребители оценили это. Сейчас Viola, как и прежде, любима потребителями: в Москве и Санкт-Петербурге Viola входит в топ самых популярных брендов сыра, наши «треугольники» в Петербурге – номер один. Без преувеличения мы можем сказать, что Viola – это эталон качества плавленого сыра. 

В настоящее время более 90 % российского ассортимента Valio составляет молочная продукция, произведенная в России – на собственном заводе, а также партнерских предприятиях Московской и Ленинградской областей. 

До 2014 года на базе завода в Ершове производились только некоторые ассортиментные позиции сыра Viola в «треугольниках», основное производство плавленого сыра было сосредоточено в Финляндии.