15.05.2012
Банан – это продукт, который выращивается без использования минеральных веществ и ядохимикатов. Его мягкая структура, большое количество витаминов, минеральных веществ очень необходима как для здорового, так и для нездорового организма.
Один большой банан длиной 17 см содержит 602 мг калия и всего 110 калорий. В нем также есть 2 г белка и клетчатка.
Бананы содержат большое количество витаминов, витамин А, В, 0.07 мг тиамина, 0.15 мг В2, 0.82 мг ниацина, 0.88 мг витамина В6 и фолиевой кислоты, витамина С в нем - 13.8 мг. Кроме того, в банане 9.2 мг кальция, 44.1 мг магния, железа и цинка.
Кстати, взрослому человеку в сутки необходимо 3-4 мг калия. Отсюда ясно, что банан – это один из самых полезных фруктов в любое время года. Он считается диетическим продуктом и помогает при следующих заболеваниях:
Анемия: насыщенный железом, банан стимулирует выработку гемоглобина в крови, насыщая организм витаминами, способствует повышению гемоглобина в крови, благодаря чему весь организм оздоровляется.
Влияет на деятельность ума: двести английских учеников употребляли бананы на завтрак, обед и на одной из перемен ради эксперимента, чтобы улучшить свою умственную деятельность. Результаты исследования показали, что калий, который содержится в банане, стимулирует зрачки (обновляется микроциркуляция сосудов), тем самым, ученики становятся более внимательными.
Запоры: бананы очень мягкий продукт для системы пищеварения, большое количество клетчатки, мягкое воздействие на кишечник способствует обновлению его природных функций. Работа кишечника обновляется и запоры проходят. Включайте бананы в свой рацион во время этого состояния, и проблема решится сама собой. Употребление банана заменит слабительные таблетки.
Депрессия: результаты исследования показали, что людям, которые страдают депрессией, становится легче после употребления банана, который содержит триптофан – вид белка, превращающийся в человеческом организме в серотонин (помогает человеку расслабиться, поднять настроение).
Похмельный синдром: одним из самых быстрых способов вылечить похмелье – это сделать бананово-молочный коктейль, подслащенный медом. Нужно измельченный на кусочки банан залить молоком или кефиром, взбить в блендере, добавить ложку меда. Банан успокаивает желудок, мед поддерживает необходимый уровень сахара в крови, молоко успокаивает и предотвращает обезвоживание.
Изжога: банан дает противокислотный эффект, так что если вы страдаете от изжоги – съешьте банан. И так каждый день поддерживайте кислотное состояние желудка.
Токсикоз при беременности: делая перекусы бананом между основными приемами пищи, вы поможете организму поддерживать необходимый уровень сахара в крови, а также избавиться от тошноты. Банан никак не может плохо повлиять на плод, наоборот обновляет все функции организма, органы пищеварения, кроветворные системы, а также обогащает организм витаминами группы С и В, успокаивает нервную систему.
ПМС (предменструальный синдром): витамин В6 регулирует уровень глюкозы в крови, которая влияет на ваше настроение.
Курение: банан поможет вам бросить курить, так как в нем содержатся витамины С, А1, В6, В12, которые помогают организму вместе с калием и магнием освоиться от недостачи
никотина.
Инсульт, инфаркт: поскольку бананы содержат калий, сосуды меньше реагируют на неблагоприятные условия жизни, погоды. Результаты исследования показали, что регулярное употребление бананов снижает риск инсульта на 40 процентов!
Язва желудка: банан незаменим при желудочно-кишечных заболеваниях благодаря своей мягкой текстуре. Он нейтрализует кислотную среду и уменьшает раздражение, защищая стенки желудка. Это, наверное, один из продуктов, который не противопоказан при стадии обострения всех желудочно-кишечных заболеваний.
Бананы следует есть созревшими, так как зеленые плоды могут не перевариваться. Об этом нужно помнить при покупке, или дождаться, когда они созреют в домашних условиях.
Ольга Ветрова по материалам Rozvagu
27028