Польза грецких орехов

28.11.2012

С давних времен орехи занимают важное место в питании человека. Ведь именно орехи являются настоящей кладовой всех элементов, которые крайне необходимы человеческому организму.

Ядра орехов - это очень богатый источник микроэлементов, витаминов, а также минеральных солей. В них содержится огромное количество калия, крайне необходимого для роста и укрепления костной системы нашего организма. Марганец и фосфор способствуют нормальной работе человеческого мозга и сердца. Сера, цинк, медь и йод повышают иммунитет, поддерживают в норме функции щитовидной железы.

Наибольшей популярностью среди славян пользуется грецкий орех.

Следует отметить, что около 90% масла грецкого ореха составляет витамин F. Именно он является основной пищей, можно даже сказать, строительным материалом и своеобразным защитным барьером для самых жизненно важных органов человека: сердца, мозга, и, конечно, печени.

В составе грецкого ореха можно насчитать свыше 85 элементов, которые необходимы человеку ежедневно для нормального, полноценного развития и роста - витамин F, витамины А, D, К, В1, В6, а также всевозможные макро- и микроэлементы, биологически активные вещества.

Грецкий орех полезен всем. Он способен рассасывать плотные материи, полезен при проблемах с желудком, укрепляет основные органы, обостряет чувства.

Зрелые орехи по калорийности в пару раз превышают мучные изделия. Их советуют в профилактических целях употреблять больным атеросклерозом, людям, которые получают недостаточно витаминов, а также тем, кто страдает анемией. В грецких орехах количество клетчатки и масла достаточно большое, благодаря чему он усиливает деятельность кишечника, сообщает портал Rozvagu.