01.10.2012
Тыква полезна для всего – начиная от глаз до здорового веса. Овощ родом из Северной Америки – тыква, не только главный участник Хэллоуина и начинка для пирогов на день Благодарения, она также обладает рядом полезных свойств, что делает ее прекрасным продуктов, который стоит ввести в ваш ежедневный рацион.
Мякоть тыквы
Клетчатка: Чашка тыквы содержит 7 грамм диетической клетчатки, помогая хорошему пищеварению, улучшая работу кишечника, облегчая запоры и диарею, понижая уровень холестерина в крови, и способствуя потере веса.
Мало калорий: Чашка тыквы содержит 50 калорий и 1 грамм жира. В сочетании с высоким содержанием клетчатки тыква – прекрасный продукт, который можно включить в вашу диету для похудения. Просто запеките ее в духовке и посыпьте корицей и стевией для придания вкуса и используйте как дополнение к любой пище.
Антиоксиданты: Бета-каротин и альфа-каротин защищают глаза, предотвращая макулярную дегенерацию, укрепляя иммунную систему, сокращая риск развития сердечных заболеваний, предотвращая образование катаракты и помогая при лечении рака. Тыква также содержит зеаксантин и лютеин – антиоксиданты, поддерживающие хорошее зрение.
Витамины: Тыква содержит много витамина А, который используется для поддержания здоровья кожи, зрения, иммунной системы, способствует развитию плода и здоровью костей. Вдобавок в ней много витаминов В, С, Е и К, способствующих коагуляции крови и защите от остеопороза.
Минералы: Чашка тыквы дает вам больше калия, чем его содержится в банане. Тело использует калий для регулирования жидкости в организме и контроля кровяного давления и сердечного ритма. Тыква также содержит кальций, железо, медь, цинк, марганец, фосфор и магний.
Семена тыквы
Семена тыквы – ее лучшая часть, как говорят некоторые. Вкусные и полные питательных веществ, их лучше вынимать из тыквы прямо во время того, как вы будете делать из нее лампу на Хэллоуин. Полные минералов, семена тыквы обладают рядом полезных свойств для здоровья.
• Семена тыквы содержат такие минералы, как фосфор, магний, марганец, цинк, медь и железо.
• Масло семян тыквы поддерживает здоровье простаты.
• Богатые цинком, семена тыквы также помогают укрепить кости как у пожилых мужчин, так и женщин, предотвращая остеопороз.
• Потребление семян тыквы наполняет организм мощными противовоспалительными агентами, которые могут помочь облегчить боль в суставах при артрите.
• Полезные вещества под названием фитостеролы помогают снизить уровень плохого холестеина. Другие масла, содержащие фитостеролы – подсолнечное и фисташковое.
• Семена тыквы – отличный источник протеина и важных жирных кислот.
Тыква для животных
Тыква – отличный источник клетчатки, которая может помочь вашему домашнему любимцу при запоре и диарее. В зависимости от размера и веса животного, добавление небольшого количества тыквы в их еду поддержит хорошую работу их кишечника. К тому же мякоть тыквы можно добавить в пищу
собак, чтобы помочь им справиться с ожирением.
Гульнара
26134