Пряные овощи

Пряных овощей не так и много, важно отметить, что у пряных овощей в пищу употребляются как корни, так и стебли и листья, и в основном они применяются повсеместно
•    Луковичные
•    Лук
•    Репчатый лук
•    Многоярусный лук
•    Лук-шалот, он же сороказубка, шарлот
•    Лук-порей
•    Лук-батун
•    Шнитт-лук, он же резанец, скорода
•    Мангир, он же стареющий лук
•    Алтайский лук, он же сибирский дикий, каменный, монгольский, боровой, курайский лук, сончина
•    Пскемский лук, он же пиез-ансур, горный лук
•    Чеснок
•    Черемша, она же медвежий лук, дикий лук, гензели
•    Колба, она же лук победный, сибирская черемша
•    Чесночник, он же чесночница, чесночная трава, лесной чеснок
•    Корнеплоды
•    Петрушка
•    Пастернак, он же полевой борщ, поповник, козелка, пастарнак
•    Сельдерей, он же душистая петрушка
•    Фенхель, он же аптечный укроп, волошский укроп