«Придорожное» питание сбитыми животными

25.03.2013

То, что для одного человека представляется разлагающимися, изувеченными останками невезучих представителей фауны, погибших под колесами автомобиля, для другого может выглядеть прекрасным украшением обеденного стола.

73-летний британец Артур Бойт сделал потребление убитых на дороге животных своим хобби. Однако он не делает различия между свежими образцами и разлагающимися тушками - он ест все, что находит. Журналисты вполне задокументировали этот не очень приятный эксперимент в гастрономии.

«Я однажды съел барсука, которого кто-то подобрал, чтобы заполучить его череп. Он был фактически разорван и запах был довольно скверный», - сообщил репортерам Бойт. – «Когда я разрезал мясо, оно было зеленым, но я с упорством стушил его. Это привело к тому, что мой дом стал пахнуть как больница для умалишенных в старые времена, но блюдо было великолепным на вкус!».

Бойт начал собирать погибших на дорогах животных в качестве таксидермиста, и просто складировал их у себя дома. Позже он решил съедать то, что находит. Его еда, помимо прочего, включала хорьков, барсуков, кроликов. Конечно, он и сам сбил несколько животных, однако он избегает убивать что-либо своими собственными руками или покрышками колес, утверждает британец.

Очевидно, ему бы понравилось жить в американском штате Монтана, где теперь можно законно есть животных, которых убило машиной. Или, по крайней мере, ему следует съездить в Лондон, где последним писком моды является оформление сбитыми животными, как в случае с галереей свадебных халатов, покрытых мертвыми животными, сообщает Huffingtonpost.

Ярослав Плутенко

26698