Прикорм детей до 1 года. Разведение коровьего молока

Половинное молоко.
Изготовляется так же, как двухтретное молоко но коровьего молока берется столько же, сколько и слизистого отвара. Применяется только по назначению врача как докорм при кормлении ребенка грудью (или сцеженным женским молоком) в возрасте до 1,5-2 месяцев или при искусственном вскармливании в возрасте до 1 месяца.

Двухтретное молоко.
Сырое коровье молоко развести вдвое меньшим количеством слизистого отвара , добавить на каждые 100 г смеси 5 г сахара, разлить по бутылочкам в объеме, соответствующем назначенному на каждое кормление, закупорить куском чистой гигроскопической ваты.

Поставить бутылочки в кастрюлю с горячей (65°) водой, налитой с таким расчетом, чтобы вода покрывала бутылочки до уровня наполнения их молочной смесью. Кастрюлю поставить на плиту, довести воду до кипения. Бутылочки держать в кипящей воде 5 минут, затем охладить (постепенно, чтобы не лопнуло стекло) до +4-8° в кастрюлях с проточной водой; при возможности (особенно в летнее время) в кастрюлю добавить куски льда.

Перед кормлением ребенка бутылочку подогревают в теплой воде.

Приготовление слизистого отвара (для разведения молока)
Взять рис (или другую крупу) из расчета 5 г на 100 г отвара. Крупу перебрать, тщательно промыть в холодной воде, налить требуемое количество холодной воды (прибавив 1/5-1/4 на выкипание), варить на малом огне (рис, перловую крупу и ячневую — от 1 до 2,5 часов, овсяную крупу - от 1 до 1,5 часов). Положить соль (1 г на 250 г отвара), процедить через сито, дать один раз вскипеть, охладить.

Изготавливается отвар только ко времени разведения молока.

Двухтретное молоко применяется как докорм при недостаточности молока у матери (или при одновременной даче сцеженного женского молока) детям в возрасте старше 1,5—2 месяцев; «искусственникам» — со 2-го месяца жизни ребенка, только по назначению врача и в количествах, им назначенных.