Применение арахисового масла в кулинарии

Очень питательный продукт, усиливающий чувство сытости, составляет основу диет для снижения веса.По своей пищевой и энергетической ценности, богатое незаменимыми аминокислотами, арахисовое масло не уступает мясу,куриному яйцу и молочным сливкам.

Важный элемент функционального питания для людей имеющих повышенные физические нагрузки, а также вегетарианцев.   

Оно весьма экономично при жарке блюд (его расход при этом в 3 раза меньше чем обычного растительного), не дымит и не выгорает.

Очень популярны салаты  и супы из овощей с использованием этого масла, а также горячие овощные и мясные блюда, соусы для мяса, сладкие десерты.

Арахисовое масло - богатый источник клетчатки (содержит примерно 8 %), помогает регулировать уровень холестерина и сахара в крови.

Богатое необходимыми для полноценного развития растущего детского организма витаминами Е, А и D, йодом фосфором, кальцием и цинком арахисовое масло в наше время все чаще включается в детский рацион питания.

24246