Применение виноградного масла

Лечебные свойства винограда известны еще с античных времен. И речь тут не только о получаемом из него вине, но и о косточках этого растения. Действительно, виноградные косточки обладают великолепными свойствами и широко используются в медицине, косметологии и кулинарии.

 Справедливости ради стоит заметить, что используются не сами косточки в чистом виде, а получаемое из них виноградное масло. Изготавливают виноградное масло путем прямого отжима виноградных косточек. Процесс изготовления полностью сохраняет все полезные свойства этого продукта. Кроме того, благодаря получению виноградного масла, удалось добиться полного цикла обработки винограда: из мякоти его ягод получают полезное и качественное вино, а из косточек не менее полезное масло.

В настоящее время масло виноградных косточек можно приобрести в аптеках и некоторых продовольственных магазинах. Виноградное масло нашло применение в следующих областях
 

В медицине:
 - являясь мощным источником, оно способствует снижению уровня холестерина и предотвращает риск заболевания сердечными болезнями;
- масло виноградных косточек очень хорошо воздействует на почки, очищая их и восстанавливая нормальную работоспособность;
- виноградное масло является большим источником витамина Е. Для примера, одна чайная ложка виноградного масла способна заменить суточную норму этого витамина. А вместе с содержащимся в нем веществом (процианидином) образует состав в 25 раз сильнее витамина С;
- масло виноградных косточек является отличным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний;
- рекомендовано как профилактическое средство диабетикам и тучным людям с повышенным артериальным давлением

 В косметологии:
- масло виноградных косточек великолепно воздействует на кожу человека, успокаивает и стимулирует процессы кровообращения в верхних слоях кожи;
- виноградное масло - отличный антисептик, способствует обеззараживанию и отлично подходит для обработки ожогов;
Именно благодаря этому виноградное масло так любимо косметологами, особенно в ароматерапии.

 В кулинарии:
 - свежее масло виноградных косточек - идеальное средство при мариновке рыбных и мясных продуктов;
- отличное средство для заправки салатов;
- идеально подходит для жарки различных блюд, придавая им аппетитный вид потрясающий запах
Благодаря всем своим замечательным свойствам масло виноградных косточек должно присутствовать в каждом доме.

27976