Пример низкокалорийного меню

Название «низкокалорийное меню» говорит уже само за себя – суть такого меню состоит в ограничении потребляемых с пищей калорий. Ограничение калорий в рационе — один из простых и естественных способов избавиться от лишних килограммов и очистить организм. Однако ограничивать себя в калориях следует грамотно, не забывая про витамины и воду. По мнению специалистов, низкокалорийное меню должно содержать около 1500 -1800 ккалорий в день.

Примерное низкокалорийное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: Овсяная каша на воде (из 100 г сухих хлопьев), 1 столовая ложка изюма, зеленый чай или черный кофе без сахара.
Второй завтрак: 1 ст. кефира 1 %-ной жирности, 2 зерновых хлебца.
Обед: 100 г куриной грудки без кожи (отварной, тушеной или запеченной в гриле), 100 г вареного риса, 1 помидор, минеральная вода. 346 ккал
Полдник: 125 г йогурта без наполнителей 1,5 %-ной жирности, 1 киви. 133 ккал
Ужин: Салат из рукколы с мясом краба, минеральная вода. 196 ккал
Всего: 1280 ккал

Вторник

Завтрак: Чай без сахара (можно с молоком) 250г, жареный судак 120г.
Обед: Борщ (без мяса и картофеля) на мясном бульоне 250г. Мясо отварное из первого блюда (90г) с салатом из капусты с соль, луком и растительным маслом (150г). Пшеничный хлеб 50г (1 кусочек). Томатный сок 250г.
Полдник: молоко нежирное 1 стакан.
Ужин: Рыба жареная (треска) – 100 г, кефир 1 стакан, яблоко 200 г.
Всего: 1300 Ккал.

Среда

Завтрак: 1 вареное яйцо, 2 зерновых хлебца, зеленый чай или кофе.
Второй завтрак: 1 груша, (1 яблоко), 10 несоленых орехов, чай или минеральная вода.
Обед: Салат из осьминога (кальмара), 60 г мягкого сыра тофу, минеральная вода.
Полдник: Салат из свежей зелени с соком лимона, 125 г натурального йогурта (1,5 % жирности).
Ужин: Омлет из 2 яичных белков с молоком (0,5 % жирности), помидорами и зеленым луком, минеральная вода.
Итого: 1185 ккал

Четверг

Завтрак: чай без сахара 250 г, ветчина (нежирная) 100г. с зеленью.

Обед: Суп картофельный с овощами на мясном бульоне 250г, отбивная говяжья жареная 100 г, фасоль стручковая консервированная 130г, хлеб белый 50г, яблочный сок 250г.

Полдник: томатный сок 250г.

Ужин: низкокалорийный творог 200г, кефир 250г, виноград 200г.
Всего: 1400 Ккал.

Пятница

Завтрак: 200 г геркулеса; помидор или огурец — свежий или квашеный; хлебец; чай с медом и долькой лимона

Второй завтрак: 100 г сухофруктов и орехов (курага, изюм, миндаль, несоленый арахис)

Обед : 150 г отварного нежирной рыбы ( треска, минтай); 100 гречневой каши; помидор или огурец — квашеный или свежий; стакан минеральной воды

Полдник : стакан томатного сока; хлебец из муки грубого помола

Ужин: 150 г овощного супа (или борща); 100 гр. жареной рыбы, 100 г ягод — свежих или замороженых;

Всего: 1750 ккал

Суббота

Завтрак : обезжиренное молоко 200 г, кукурузные хлопья без сахара 3/4 чашки , апельсин или 2 ст. ложки изюма

Обед: сэндвич из питы: питу начините кусочками постной ветчины (50 г), помидор или салат, заправьте по желанию неострой горчицей

Ужин1 : поджаренное на оливковом масле филе любой нежирной рыбы (150 г), чашка приготовленных на пару овощей: морковь, шпинат, брокколи

Ужин2 : обезжиренный йогурт 100 гр., пару столовых ложек изюма

Всего: 1600 ккал

Воскресенье

Завтрак : яйцо поджаренное на столовой ложке растительного масла, обезжиренный йогурт 150 гр., небольшой грейпфрут или апельсин

Обед : овощной суп-пюре, груша или яблоко

Ужин 1: порция лосося со специями, яичная лапша с 2 ст. ложками легкого масла, чашка вареной брокколи